Ve pulverizando poco a poco en la licuadora las galletas y ve añadiendo el polvo de galleta en un refractario de vidrio.

En el microondas coloca un frasco de vidrio con la mantequilla y derrítela, mezclándolo sobre las galletas molidas y ve comprimiendo para que quede la base del pie, guárdala en el congelador 5 minutos para que se endurezca un poco

En la licuadora añade los demás ingredientes y vierte tu mezcla sobre la galleta que tienes en el congelador, te recomiendo guardarlo en un congelador unos 10 minutos antes de poder decorarlo a tu gusto con la ralladura de limón, las rodajas y los frutos rojos. Ya que lo decoraste congélalo y sácalo unos 10 minutos antes de servirlo y disfrutarlo con un cafecito calientito