Pollo con salsa de queso

Raul Fernandez
Raul Fernandez @raultxu

Esta receta es fácil sencilla y rica

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Ingredientes

30 o 45 minutos
4 porciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1cebolla
  3. 4 dientesajo
  4. 150 mlnata para cocinar
  5. 100 grqueso rallado
  6. aceite de oliva
  7. sal
  8. pimienta

Paso a paso

30 o 45 minutos
  1. 1

    Preparados los ingredientes troceamos las pechugas en daditos de bocao y sal pimentamos.

  2. 2

    Disponemos de una sartén a la cual añadimos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a fuego fuerte. Añadimos las pechugas y dejamos que cojan color sin que se cocinen por dentro y picamos la cebolla y los dientes de ajo

  3. 3

    Retiramos la pechuga de la sartén y añadimos la cebolla y los dientes de ajo picaos y una pizca de sal para que sude y se cocine antes Unos 15 minutos. Hasta que ablande sin que coja mucho color

  4. 4

    Añadimos la nata y el queso a fuego suave dejamos que se ya derritiendo el queso

  5. 5

    Echamos la pechuga que habíamos reservado y dejamos 3 minutos removiendo muy a menudo para que no se nos queme.

  6. 6

    Servimos en un plato espolvoreando un poco de perejil picado ¡¡¡buen provechooo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Raul Fernandez
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