Niños envueltos a la alemana

Encontré la receta en un recetario de mi tía del año de la manteca.
Los niños envueltos son mi comida favorita y quise probar esta variedad; básicamente consiste en niños envueltos en su propia carne (suena mal, lo se, pero son deliciosos)
Atención! Para que quede bien los bifes tienen que ser bien blanditos! !
Niños envueltos a la alemana
Encontré la receta en un recetario de mi tía del año de la manteca.
Los niños envueltos son mi comida favorita y quise probar esta variedad; básicamente consiste en niños envueltos en su propia carne (suena mal, lo se, pero son deliciosos)
Atención! Para que quede bien los bifes tienen que ser bien blanditos! !
Paso a paso
- 1
En una tablita picar el jamón y los pickles bien chiquitos
- 2
Añadirle un poco de mostaza
- 3
Extender la carne
- 4
Enrollarla con el relleno y sujetarla con escarbadientes
- 5
Ponerlos a freír en la sartén Hasta que estén más o menos cocidos
- 6
Luego sacarla, y en ese jugo que quedo poner las cebollas rebanadas, las arvejas, dos caldos y otra vez la carne. Ponerle abundante caldo y dejarla Hasta que el caldo se consuma por la mitad
- 7
Servir y comer 😉😏💓
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