Quesadillas Jamón y Queso

carunovi
carunovi @carunovi
Panamá
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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 6tortillas de harina blanca
  2. al gustoQueso Gouda
  3. 6lascas de jamón de pierna
  4. Salsa chipotle
  5. Salsa verde mexicana
  6. Salsa de aguacate
  7. 6tocinetas
  8. 1/2cebolla
  9. 1tomate
  10. Culantro picado
  11. Sal y Pimienta frezca

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Calentar las tortillas de harina sin tostarlas

  2. 2

    Dorar tocinetas, saltear cebolla cortadas plumas, salpimentar y rematar con el cilantro y el ajo picadito.

  3. 3

    Tomar la tortilla y untar la cebolla frita, el tomate cortado en lascas, el jamón y la tocinetas, y salsearla al gusto. Rallar queso sobre todo y cubrir con otra tortilla.

  4. 4

    Llevar a la sartén para calentar a fuego bajo y fundir el queso! Cortar en cuartos y servir...!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carunovi
carunovi @carunovi
Panamá
La comida es una de mis pasiones, cocino con libertad y sentimientos, para regalarte una experiencia que la sientas en el alma.Instagram: https://www.instagram.com/carunochef/Facebook: https://www.facebook.com/Carunofood/
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