Cookies. Alfacookie. Galletitas

Name: Cookies. Alfacookie. Galletitas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 170 gr azúcar; 110 manteca pomada; 2 cucharadas esencia de vainilla; 1 huevo; 200 gr harina 0000; 1 cucharada abundante de polvobpara hornear; Opcionales: chips de chocolate, nutella, dulce de leche

Jennifer Wepfer @cook_5303349

Buenos Aires, Argentina

Holaa otra vez más vengo con una receta dulce para complacer al paladar !! Para los golosos y para los que les agarró ganas de algo dulce, fácil y rápido ! Receta para 14 galletas grandes

Cookies. Alfacookie. Galletitas

Jennifer Wepfer @cook_5303349

Buenos Aires, Argentina

Holaa otra vez más vengo con una receta dulce para complacer al paladar !! Para los golosos y para los que les agarró ganas de algo dulce, fácil y rápido ! Receta para 14 galletas grandes

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Ingredientes

170 grazúcar
110manteca pomada
2 cucharadasesencia de vainilla
1huevo
200 grharina 0000
1 cucharadaabundante de polvobpara hornear
Opcionales: chips de chocolate, nutella, dulce de leche

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Paso a paso

1

Primero mezclar el azúcar con la manteca blandita
2

Agregar un huevo y la esencia de vainilla.
3

Agregar los secos tamizados: harina y polvo para hornear (polvo royal)
4

Acá yo dividí la preparación en 14 bollitos de unos 35 gramos cada uno para que tengan el mismo tiempo de cocción, pero lo pueden hacer a ojo
5

A una mitad les hice lugar en el medio y les puse nutella y fui tapándola, así queda relleno sorpresa. Y a la otra mitad les puse chips arriba.
6

A fuego bajo/medio unos 20 minutos al horno en placa enmantecada hasta que estén dorados los bordes y no tan pálida la masa
7

Y bueno para hacer algo más argentino agarré dos tapitas con chips y les puse un buen relleno de dulce de leche e hice este mega alfajor
8

Ojo para ponerlos en el horno darle su espacio a cada galletita porque se expanden