Paso a paso
- 1
En una cacerola colocar la maicena con el azúcar, las yemas, la leche y el limón. Encender el fuego y batir con batidor de alambre
- 2
Cuando empieza a espesar apagar el fuego y reservar
- 3
Para hacer la masa colocar todos los ingredientes secos en un bowl, entreverar con los ingredientes húmedos y amasar
- 4
Forrar una tartera redonda con la masa y pincharla con un tenedor para que no crezca mucho hacia arriba
- 5
Colocarle la crema encima y llevarla al horno
- 6
Cuando esté cocido prender solo de arriba el horno y le colocamos todas las claras que teníamos previamente batidas con unas cucharadas de azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Ponzo le encantará ver cómo quedó.
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