Arroz con leche
Roci... @cook_9055750
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir y dar un hervor al arroz de 2 o 3 minutos. Escurrir y refrescarlos bien (sólo si es necesario, dependerá del tipo de arroz).
- 2
Aparte, poner a hervir la leche con la canela y la piel de limón. Retirar la nata que se produzca con el hervor y añadir el arroz.
- 3
Cocer lentamente durante 15 minutos y añadir el azúcar, remover y dejar cocer unos minutos más hasta que esté tierno.
- 4
Disponer en cuencos o platillos individuales y dejar enfriar allí.
- 5
Nota: Puede decorarse con canela molida y azúcar.
- 6
Y...¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci... le encantará ver cómo quedó.
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