Paso a paso
- 1
Para la crema pastelera mezcla yemas, leche azúcar, vainilla y harina, calienta gasta espesar
- 2
Aplana el hojaldre y corta 3 rectángulos iguales, pica con un tenedor y hornea a 200° C por 15 min deja enfriar
- 3
Mezclar el azúcar glass con el jugo de limón y agrega agua poco a poco hasta lograr un glass
- 4
Para montar coloca una placa de hojaldre, crema pastelera, otra de hojaldre y crema y otra de hojaldre
- 5
Coloca el glass arriba, el chocolate en líneas y cruza con un cuchillo y fruta fresca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A edithir76 le encantará ver cómo quedó.
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