Churrasco con puré de boniato y judías planas
Paso a paso
- 1
Encamisa los churrascos con la pastilla avecrem desmenuzada.
- 2
Poner a cocer en una cazo 400 ml. agua con un a pizca de sal. Cuando empieza a hervir, añade las judías planas. Deja cocer hasta que esta al dente.
- 3
En otro cazo, añade la cebolla, el boniato y el calabacín. Espolvorea una pizca de sal y deja cocer 20 minutos.
- 4
Pasado este tiempo, escurre las verduras. Añade una cucharadita aceite de oliva virgen extra y aplasta la verduras con un aplastador de patatas. Añade los copos de avena, condimenta con salpimienta y nuez moscada. Volver a machacar un poco más.
- 5
Escurrir las judías cuando esta hervida. Reserva el caldo para preparar otros platos.
- 6
Calienta bien una plancha y fríe por los dos lados los trozos de churrasco.
- 7
Coloca el puré de boniato en un plato con la ayuda de un aro de cocina, añade las judías cocidas encima y los trozos de churrasco al lado. Aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/4040876
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Pierna de puerco en achiote acompañado de chucrut y puré de papa
El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻
-
Puré de boniato para guarnición
Últimamente me he aficionado a usar el boniato para guarniciones o en compota para postres y la verdad es que no me deja de sorprender. Este puré lo utilicé para acompañar unos codillos o jarretes de cordero al horno y me gustó mucho.Lo asé en el horno, pero se puede asar en microondas y se tardará mucho menos tiempo en hacerlo.
-
Carrillada caramelizada con chocolate y puré de boniato
Rica carrillada caramelizada con chocolate negro y acompañada de un sencillo puré de boniato.
-
Pavo en adobo con puré de boniato y rúcula
El dulce el boniato, un punto de comino, el amargor de la rúcula y el crujiente de los trozos de pavo. Contrastes.
-
Entrecot a la plancha con timbal de puré de patatas
Receta muy sencilla y muy apropiada para después de los excesos de Navidad. El puré de patatas en esta ocasión, lo he hecho con un chorrito de aceite de oliva virgen en vez de mantequilla.Esta receta no estaba previsto ponerla, por ese motivo no hay fotos de preparación. -
-
Puré de boniato y calabaza
Boniato, batata, camote, papa dulce, boniato así se lo llama a este delicioso alimento lleno de propiedades, un plato súper fácil de preparar 🥔😋🤩🥔🥔😋#Weekendreto
-
Puré de patata y calabacín con pimientos del padrón a la plancha
#1receta1arbolUn menú súper rico y sanote para días de lluvia .Lo he servido como guarnición para unos filetes pavo maceraros con especias muy buenos que ya tenia en el frigo .
-
Secreto asado sobre puré de boniato y chutney de cebolla
El secreto es una pieza muy jugosa del cerdo. Un buen horneado es tan importante como el acompañamiento. El colocarlo sobre la rejilla ofrece la ventaja de que la carne esté suspendida en el aire y la cocción es uniforme sobre toda la superficie, se sella la carne y quedan los jugos en el interior. Probarlo. Sirve para todas las piezas de asado. -
Puré de Boniato con crujiente de Puerro
Muy fácil de hacer y muy rico. Yo lo he acompañado de gambas, pero también viene muy bien con carne o pollo. Se puede comer frío o caliente. Muy bueno la verdad.#detemporadaeconómica#tallerdefotografía
-
Mero a la plancha con puré de coliflor y puerro
Un puré que puede ser una buena alternativa para los que no debemos comer patatas.
-
-
Puré de patata y judía con chuletas de cordero a la plancha con aroma de tomillo
#delantaldorado #yococinoencasa #quedateencasa #yomequedoencasaUna de cal y otra de arena, pero tanto la cal como la arena buenísimas
-
Carrilleras a la plancha con puré de patatas y ajo negro
Una forma diferente de preparar las carrilleras... y el puré con el sabor del ajo negro queda impresionante
-
-
Puré de boniato con pecanas caramelizadas
Una versión más nutritiva y completa para variar el típico boniato asado. Sirve como desayuno o como merienda más que como un postre. Pero entra bien a cualquier hora 😉. El puré no es realmente dulce, he querido darle un toque un pelín salado que contraste con el topping caramelizado.#mirecetario
-
Brocheta de puré de patata y coliflor
La receta básica de mi recetario, puré de patata en forma de bomba y lo acompaño con coliflor frita y la presentacion la hago en forma de brochata.
-
-
-
Pastel de carne con puré de patata y boniato
Una receta para hacer pastel de carne fácil y hacer el puré también con boniato para que este un poco más dulzón
-
-
-
Milanesas con puré de papas
Unas de las recetas favorita de mi familia, #Las Recetas de Cookpad#dominó -
-
Pulpo a plancha con puré de patatas al pimentón
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
-
-
Puré de boniato con especias Cookpad
El otro día me dieron un bote de la primera mezcla de especias de Cookpad de la historia!!! Qué ilusión 😍😍. Ayer hice este puré de boniato y como la mezcla lleva especias aromáticas, pensé que le iría bien y... efectivamente!! Estaba buenísimo. Lo pusé como acompañante a carne en salsa y verduras. Una cena top!!
-
Puré de boniato, calabaza y patata
Con la llegada del otoño apetece comer cosas calientes y las que te llenan el estómago y el alma. Y este puré es uno de estos platos. La gente que no comen productos lácteos pueden sustituir la mantequilla por el aceite de oliva y leche por el agua de la cocción de las verduras.#RevistaCookpad #puré #puredecalabaza #puredeboñato
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/4040876
Comentarios