Pia Basah isi Kacang Ijo

Di Sydney jarang ada yg jualan cemilan adapun jg pasti mahal bgt. padahal musim dingin bawaanny pengen ngemil sehat. Yaudahlah browsing dan harus buat sendiri. Resep ini sy dapatkan dari blog Mbak Hesti (Yummy for your tummy ) thanks Mbak aku share ulang biar gampang nyarinya 😄
*Klo gak ada oven pia basah ini juga bisa pakai teflon pake api yg kecil bgt.
Pia Basah isi Kacang Ijo
Di Sydney jarang ada yg jualan cemilan adapun jg pasti mahal bgt. padahal musim dingin bawaanny pengen ngemil sehat. Yaudahlah browsing dan harus buat sendiri. Resep ini sy dapatkan dari blog Mbak Hesti (Yummy for your tummy ) thanks Mbak aku share ulang biar gampang nyarinya 😄
*Klo gak ada oven pia basah ini juga bisa pakai teflon pake api yg kecil bgt.
Cara Membuat
- 1
Isian : rebus kacang hijau sampai empuk, angkat dan tiriskan, kemudian haluskan. Masak bersama gula pasir (saya pakai sedikit gula merah), garam dan pandan. Aduk terus sampai kacang hijau menjadi kering dan kalis. Dinginkan. Bentuk bulat bulat.
- 2
Kulit : campur tepung, ragi dan gula pasir. Aduk rata.
- 3
Masukkan air hangat, uleni hingga rata adonannya
- 4
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
- 5
Bulatkan adonan, tutup dengan kain lembab lalu fermentasikan 45 menit (aku 30 menit).
- 6
Kempiskan adonan dan timbang masing-masing 15 gr, beri isian kacang ijo lalu tutup bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di loyang tanpa olesan (sy pakai kertas roti dibawahnya). Beri jarak karena roti ini akan mengembang sedikit.
- 7
Diamkan 15 menit. Panggang dengan oven suhu 180 C selama 10 menit.
- 8
Keluarkan dari oven dan balik. Masukkan ke dalam oven lagi lalu panggang selama 5 menit. Angkat. Pake teflon? Bisa juga!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pia basah isi kacang ijo Pia basah isi kacang ijo
Krna udah bikin isian kacang ijo,tinggal bikin kulit pia nya😄😄Di rasep asli teh indry isiannya pake tepung yg d masak.Untuk resep isian kacang bs d liat d postingan sebelum Nila Shanif -
Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon) Pia Basah isi kacang ijo (pake teflon)
Ini resep gampangnya keterlaluan deh.. Cuma deg2an pas bikin adonan isian yg pas dimasak kok gak kering2, ternyata cuman kurang sabar hehe. Tenang aja kalo udah agak kering matiin aja kompornya. Diemin bentar nanti mengering sendiri kok. Ini buat s.d 12 pcs ya.Bahan isian kayanya dikit tapi itu bisa banget buat ngisi 12 pcs pia padet2, karena aslina aku bikin setengah resep dari resep asli, akhirnya malah nyisa banyak banget. Makanya yg disini udah aku sesuaiin buat sekitar 12 pcs ya.. alfira soraya -
Pia Renyah isi Kacang Ijo Pia Renyah isi Kacang Ijo
Px stok kacang ijo kira2 1/4 kg.. Sdh mulai berkutu.. Sbaikx segera diberdayaakn.. Cuci bersih, buang yg kcng yg trapung2, rendam semalaman. Pagi2, eksekusi cangjox, rebus smpe merekah, tambah gula, garam, santan. Sebagian dibikin gandasturi, sebagian dijerang lgi sampe kering buat isian pia. Dah lm g mkan pia. Simpan dlu resepx. Airin (Ummu Aina) -
Pia Basah Kacang Hijau Pia Basah Kacang Hijau
Alhamdulillah terlaksana juga eksekusi resep Ibu Jundi (Je deBloom), sudah cookmark lama loh 🤣Pas tema Semarak Clover adalah Kacang hijau, wokey kita ramaikan..(beberapa kali dah bolos) 😅Resepnya recomended banget, adonan kulitnya saya ulen manual, tapi tidak terlalu membutuhkan tenaga ekstra, resep isian juga dapat referensi dari beliau, cuma saya modif sedikit menyesuaikan alat dan bahan yang ada..Hasilnya, lembut dan legit..Saya berpikir mau buat lagi dilain waktu, soalnya si kecil dan bapaknya suka 😂#cangjo#semarak_cangjo#cookpadcommunity_banyuwangi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Yoshi Nur Imama -
-
Pia Kacang Ijo Pia Kacang Ijo
Assalamualaikum wrwb...sejak lama saya suka banget makan kue pia isi kacang hijau, sering coba2 bikin, tapi sering gagal dan Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba akhirnya berhasil...selain anak2 suka suamipun suka cuma masalahnya suami agak menghindari komsumsi minyak goreng jadi saya inisiatif untuk mengantinya dg minyak zaitun dan Alhamdudillah rasanya tetap sama.Semoga bermanfaat,jangan lupa bahagia🙏🙏#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja Nur Aeni Amin -
Bakpia Kering isi Kacang Ijo Bakpia Kering isi Kacang Ijo
Apa sih yg terbesit di kepala saat teringat kota Jogja?? Kalo saya sih makanan khas Jogja ya.. Ya Gudeg, Bakpia, Kipo, Geplak dan masih byk lagi... Pertama kali berani menulis di Cookpad itu adl resep bakpia kering.. Yah saat masih merantau dulu di Cikarang, itu pertama kali berani coba buat bakpia, gudeg pun jg pernah buat. Tapi tapi, yg sekarang sering buat ya bakpia ini krn anak2 dan suami ternyata doyan sekali sm panganan khas Jogja ini😍Pas bgt utk perayaan HalfWayParty ada instruksi bawa makanan khas daerahmu, jadilah aku bikin Bakpia dong ya utk dibawa ke #KueBuatHalfwayParty😍😍Walau bentuk masih entahlah tp udh byk perbedaanya dg yg dulu pertama dong yaa😁😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10956985#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#17anDiCookpad #Duet_MolasMasak#JajanPasarNusantara Dapur NAAFA -
-
-
Pia isi kacang ijo Pia isi kacang ijo
Pingin ngemil pia tapi pingin juga bisa bikin sendiri yang kulitnya kering....bukan yang seperti roti....Akhirnya nemu resep yang cocok banget..... Endang Nuryati -
Pia Kumbu Isi Kacang Ijo Pia Kumbu Isi Kacang Ijo
Saya paling suka jenis kue ini.. cocok buat hantaran ato sekedar oleh-oleh buat temen atau keluarga. Karena lebih afdol kalo bawa buah tangan bikinan sendiri, berasa special l, walaupun harganya gak mahal dibandingkan beli yang udah jadi. Lebih greget gitu lho Mom.... Kue ini semi basah ya jadi gak terlalu gampang basi bisa tahan 4 hari. Setiap bikin gak pernah ngecewain rasanya selalu sukses bikin lidah bergoyang. Dari pertama kali bikin langsung berhasil dan enak. Kapan-2 saya pengen bikin yang isi kacang merah. Penasaran krn belum pernah ngerasain isian kacang merah. Tadinya pas bikin ini saya coba, tapi yang pesen pengennya isi kacang ijo. Caranya bikinnya sama persis kayak bikin bakpia yang sudah 2 kali saya share. Wayan Sweli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar