Milanesas de berenjenas rellenas

Yesica Romero @cook_6103817
Hechas por mi mamá! Yo comparto la receta.
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas a lo largo. Ponerlas en un repasador con un poco de sal. Dejarlas 10 minutos.
- 2
Poner una berenjena una feta de paleta y una queso y otra berenjena (como un sándwich)
- 3
Pasarla por harina, luego por huevo y por último por el pan rallado
- 4
Poner en una fuente y al horno 15 minutos de cada lado. Y listo! Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Romero le encantará ver cómo quedó.
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