Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Esta opción de almuerzo es muy útil para los días en los que extrañas comer arroz, el sabor y la consistencia es similar a un risotto.

Para personas que buscan opciones a la hora de hacer la dieta Cetogénica.

Excelente opción para almuerzo o cena

Esta receta me la enseñó mi mujer y la verdad es que está de rechupete. Es sencilla, humilde y gusta a todo el mundo. Ideal para los nenes o para sacar en reuniones familiares. Espero que os guste.

Mi versión de esta receta africana.

“Zorongollo español” de alcachofa, patata y cebolla con salsa de tomate, ajo, aceite de oliva, vinagre de sidra y sal kala namak.

Fondue experimental.

Mi versión de aloo matar hindú seco

Mi versión de esta receta helena.

Mi versión de este arroz español

Tofu/queso de harina de garbanzo, jengibre, aceite de girasol y sal kala namak.

Mi versión experimental de arroz a la cubana.

“Risotto” de quinoa negra con brócoli, calabacín, zumo de limón, jengibre, cúrcuma, pimentón y sal kala namak hervido en puré de pera.

Risotto de remolacha vegano.

Mi versión de la tortilla de la posguerra civil española.

Risotto de queso vegano.

Un plato muy fácil pero completamente adictivo, desde que lo probé a hacer por primera vez, lo comemos siempre que podemos en casa. Os animo a probarlo 😊.

Mi versión del peli peli sudafricano.

Risotto verde estadounidense vegano.

Mi versión del estofado de patata rumano.

La dieta especial de mis hijas no me deja otra opción que reinventar y combinar todo lo que sea compatible en un mismo plato y que el sabor sea completo y agradable... Cuando una queda sin ideas pues se arriesga y en mi caso creo que he acertado para tener otra opción más para variar cada día...ya que intento cada día hacer algo diferente con muy bajo presupuesto.

Puré de patata y queso vegano.

Mi versión de patatas revolconas.

Mi versión de la receta ficticia de El Señor de los Anillos "arroz a lo Hobbitón".

Mi versión del methi bhaji hindú.

Versión experimental de un queso cheddar.

¿Estás buscando recetas veganas? ¿Te apetece un queso vegano? Pues hoy te traigo la receta de un queso cheddar vegano. Sorprendentemente bueno.