Flapjacks
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Barritas energéticas para el desayuno. Listas en media hora.
Flapjacks
Barritas energéticas para el desayuno. Listas en media hora.
Paso a paso
- 1
En un cazo calentamos la mantequilla, azúcar y leche condensada hasta incorporar bien todos los ingredientes y sin que llegue a hervir. Reservamos.
Mezclamos los copos de avena con el plátano aplastado y vertemos la mezcla del cazo.
- 2
Mezclamos bien y añadimos los pistachos picados.
Cubrimos un molde redondo de 16cm con papel de horno. Aplastamos la mezcla para que quede bien compacta.
- 3
Horneamos 20 minutos a 180° con el horno precalentado.
- 4
Nada más salir del horno hacemos cortamos en 8 porciones para poder separar las porciones más tarde.
- 5
Esperamos a que enfríe para verter el chocolate que habremos deshecho y decoramos con más pistachos.
- 6
Cortamos las porciones y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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Waffles
Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.
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Galletas de avena (Flapjacks)
Estos dulces, flapjacks, son muy típicas en Inglaterra. Son como unas galletas bastante gruesas, algo blando por dentro y crujiente por fuera, que alimentan mucho pues llevan avena que es uno de los super alimentos.Soy muy aficionada a la crema de avena caliente (porridge) en invierno, así que aproveché este fin de semana que tenía una bolsa de copas de avena en la dispensa para hacer los flapjacks. Eché también una mezcla de semillas omega-3 de calabaza, sésamo y pipas para que fuesen mas sanas todavia! -
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Waffles
Para dulce o salado, pero se imaginan cual prefiero, nada mejor que untarlos con dulce de leche o nutella
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Pancake
Es una salida más para darle al pan de días anteriores o que ya está duro, no es especialmente dulce así es óptimo para combinar con salado también.También las suelo hacer de avena, que requiere el mismo procedimiento pero en lugar de pan echo avena , y a estas le añado el zumo de un limón o media naranja, si te gustan los cítricos te ánimo a probarlas.A mi me gusta ponerle queso de cabra y miel de caña encima, una delicia ;-)
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British pancake
Riquísimos y esponjosos pancake al más puro estilo british para desayunos y meriendas, para los más dulces podéis usar nutella y frutas del bosque (frambuesas, arándanos, fresas) quedan riquísimos, también podéis añadirle miel, mermeladas, etc.. los más salados los preferirán con mantequilla, quesos, es una receta para todos los gustos.
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Pancakes 🌴
Echaba de menos mi desayuno...todas las mañanas en *chillax flashpacker* en boracay.. 🥰
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Galletas flapjack de avena con miel y semillas
#dulces. Ayer hice estas galletas tipo flapjack que son como las barritas de cereales que se venden pero con menos azúcar y mucho mas sanas claro. Como novedad agregué sal maldon para darles un punto distinto, y nos gustaron mucho. Da para unas 30 galletas. -
Porridge
Desayuno contundente para coger energías. O coger la manta fuerte en el sofà. Que hoy es domingo!
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