Waffles veganos
María Delgado @cook_12692235
S.O.S Cocineros al rescate
¡Espero y esta receta ayude a Sandry !
Les quiero compartir esta receta que ha quedado increíblemente deliciosa y sólo es con 2 INGREDIENTES
Waffles veganos
S.O.S Cocineros al rescate
¡Espero y esta receta ayude a Sandry !
Les quiero compartir esta receta que ha quedado increíblemente deliciosa y sólo es con 2 INGREDIENTES
Paso a paso
- 1
Para obtener una harina de avena debemos colocar en la licuadora el avena, yo lo hago en dos tandas, primero coloco una taza de avena y licuó por 30 segundos y después la siguiente taza para así obtener un polvo más fino.
- 2
Nuestra harina de avena está lista.
- 3
Pelamos nuestro plátano y con ayuda de un tenedor lo hacemos puré.
- 4
Trata de que quede un puré terso y sin trozos grandes de plátano.
- 5
Agrega la harina de avena al puré de plátano, ve agregando la harina de a poco hasta que se haga una masa espesa y pastosa.
- 6
En mi caso agregué una taza de avena completa y tres cucharadas extras, debido a que mi plátano era bastante grande.
- 7
Si la masa quedó en extremo seca agrega un poco de leche vegetal o agua (dos cucharadas de agua y listo).
- 8
Conecta la waffles y coloca la masa sobre la wafflera, con mi wafflera estuvo listo en 4 minutos, el tiempo puede variar dependiendo de la wafflera.
- 9
Vas a saber que está listo cuando se ve ligeramente dorado y firme.
- 10
Decora con la fruta de tu preferencia. Yo decoré con trozos de papaya y pasas y quedó delicioso.
- 11
Esta receta es muy versátil, puedes combinarlo con lo que tú quieras te invito a que agregues zanahoria rallada a la masa que te he enseñado a preparar y queda espectacular, el de zanahoria en mi caso se cocinó en 6 minutos.
- 12
También lo puedes comer con un poco de leche condensada o dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/5169642
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