Torrejitas de bacalao
jlabrego @cook_2465820
Es un plato típico afro-antillano de mi país, el cual es supremamente delicioso
Torrejitas de bacalao
Es un plato típico afro-antillano de mi país, el cual es supremamente delicioso
Paso a paso
- 1
Remueva la piel del bacalao y deje reposar sumergido en agua un par de horas para extarer la sal del mismo.
- 2
Desmenuse el bacalao
- 3
Combine los ingredients, hasta que se haga una masa suave y homogenea (si la masa queda muy dura puee agreghar agua hasta conseguir la consistencia adecuada)
- 4
Vierta la mezcla por cucharadas en abundante aceite caliente y espere a que se doren
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jlabrego le encantará ver cómo quedó.
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