Paso a paso
- 1
Añadir un poquito más de la cantidad de agua hirviendo que hay de cuscús y tapar el bol con papel de aluminio. Dejar que se hidrate mientras seguimos con la receta.
- 2
Rehogar un minuto las alcachofas y luego hacerlas a la plancha en la misma sartén que vamos a saltear a continuación el tofu con un chorrito de aove y especies al gusto.
- 3
Poner encima del cuscús y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A •Júlia• le encantará ver cómo quedó.
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