Alcachofas al horno con salsa de mostaza
Adoro las alcachofas y llevaba testando varias recetas hasta que he conseguido estar conforme con el final.
Alcachofas al horno con salsa de mostaza
Adoro las alcachofas y llevaba testando varias recetas hasta que he conseguido estar conforme con el final.
Paso a paso
- 1
Limpiamos el corazón de la alcachofas y las cortamos como en la Foto. La mejor manera de limpiarlas es dando golpes sobre la mesa para quitarles la posible arena. En una bandeja de horno ponemos aceite y las embadurnamos en limón. Dejamos medio limón dentro para que no se sequen al horno. Salpimentamos.
- 2
Precalentamos el horno a 200 mientras preparanos la salsa que vamos a poner dentro del corazón de las alcachofas. Ponemos la base de aceite y mezclamos las dos mostazas al gusto. Yo pongo dos de mostaza normal con una de mostaza con miel. Podemos poner un poco más de pimienta.
- 3
Ponemos la salsa en el corazón de las alcachofas y dejamos en el horno 30-40 minutos. Todo depende del tamaño de ellas. Cuando son muy grande las divido en 4, sino se hace eterno el horno.
- 4
Espero que os guste, para acompañar he hecho un puré de Zanahoria con nuez moscada y romero. La salsa que me ha sobrado le he añadido un poco de vinagre de módena para untar las hojas. Una vinagreta con limón también vale para untarlas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al horno con salsa de mostaza
Un sabor que engancha. Rico y rápido de hacer.
-
Lechuga al horno con salsa de mostaza antigua
Nunca creí que asaría una lechuga.. ha sido una sorpresa! Admite casi cualquier tipo de salsa o vinagreta así que es muy versátil. Aquí os propongo una salsa de mostaza. No dejéis de probarlo!#vegetal#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
-
-
Ensalada con salsa de mostaza
Aquí os dejo esta ensalada lechugas diferentes, que con este calor va muy bien, con una vinagreta muy rica con mi toque especial, en casa nos encanta, hoy para comer ha sido esta ensalada y pollo a la plancha, espero que os guste...
-
Pollo al horno con salsa de mostaza y miel
Es una manera diferente de preparar el pollo y muy fácil. Fruto de no saber que hacer para comer a las 2 de la tarde
-
Pollo con salsa de mostaza
Receta rapidísima , en 20 minutos esta hecha:la he acompañado con boulets
-
-
-
Salsa de mostaza
Thermomix o batidoraHacer unas patatas gitanas o fritas y adornar con esta rica salsa.También carnes, pescado, verduras, esta exquisita.
-
Albóndigas con salsa de mostaza
#CookpadCocinaConAlexaDía de experimentos. Intentando hacer unas albóndigas con salsa de azúcar tostada y sin acabar de pillar la técnica, decidí ponerme con probatinas.Como se me fue la olla y al parecer quise engordar, no se me ocurrió otra cosa que poner para acompañar arroz al vapor al que eché sal y azúcar. Si bien no me quedó tan cocido como de costumbre por un fallo técnico en el agua. El sabor combinaba con la receta. Si os atrevéis a probar la receta aquí la tenéis.
J -
Pollo con salsa de mostaza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un receta de pollo fácil y deliciosa, se trata de unos contramuslos de pollo con salsa de mostaza.
-
Pollo con salsa de mostaza
He encontrado una receta de pollo con la salsa de soja pero como esta salsa no me gusta mucho, la cambié por la mostaza y... voiláVídeo-receta: https://youtu.be/p92UH_q1N_Q
-
-
-
Salsa de mostaza Dijon
Deliciosa salsa para aderezar las ensaladas frías en verano como de arroz, de pasta, de zanahorias, de maiz... ericle -
-
-
Ensalada de brócoli con salsa de mostaza
El otro día vi que para intensificar los beneficios del brócoli (sulforafano, compuesto anticancerígeno) es bueno comerlo junto a mostaza, ya que tiene una encima que activa ese compuesto.Así que hoy he querido probarlo y he de decir que no me ha disgustado la combinación!Pd: ojalá hubiese tenido pollo para añadirlo 🥲
-
Butifarra en salsa de mostaza
Lo hicimos como aperitivo, en plan tapeo. Y la verdad es que resultó un acierto porque disfrutamos mucho comiéndolo, acompañado de pan, tipo montadito. Lo repetiremos, seguro. Te dejo el enlace al vídeo por aquí, por si te apetece verlo: https://youtu.be/WtYQUyH6H2c
-
Albóndigas con setas en salsa de mostaza y soja
Cuando el tiempo apremia, hay que buscar recursos.Me gusta mucho elaborar mis propias albóndigas y hamburguesas, congelarlas y tenerlas siempre listas, pero ahora mismo no encuentro el tiempo suficiente, así que he usado unas ya hechas que también están muy ricas y me he dado un toque diferente con esta salsa tan fácil, rápida y sabrosa .De esta forma, puedo congelar para otro día e introducir el acompañamiento que más me apetezca: hoy, patatas asadas en el micro.
-
-
Muslitos de pollo con salsa de mostaza
Prepara pan para mojar..... Quedan riquísimos
-
Patatas y zanahorias en salsa de mostaza y miel
Una guarnición original con sabor exquisito. Patatas y zanahorias cortadas en finas rodajas y cocinadas en una salsa de mostaza, cerveza y miel.
-
Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y puerros
Nos ha encantado, ese toque de mostaza que tiene. ¡Qué rico, madre mia!
-
-
Pechugas de pollo al parmesano con salsa de mostaza y albahaca
#MiTarjetaNavidad #RecetasNavidadLa salsa que utilizo en esta receta se puede sustituir por otra más ligera, mezclando un yogur natural agitado, zumo de limón, albahaca picada, mostaza y salpimentar.
Más recetas
Comentarios (4)