En primer lugar, picamos en daditos pequeños los tres tipos de pimientos, de la misma forma picamos los ajos y el perejil.

Cortamos los tomates de la misma forma.

En una olla pequeña, ponemos virgen extra.

Cuando este caliente, añadimos los ajos y los pimientos.

Removemos un poco y sofreímos durante cinco minutos.

Pasado los cinco minutos.

Le añadimos los tomates y el perejil.

Mezclamos un poco y sofreímos durante doce minutos más.

Mientras tanto, cogemos los dos púlpito previamente cocidos.

Y los troceamos.

Pasado los doce últimos minutos, le añadimos el tomate frito.

Le añadimos los brotes de hinojo secos, la salsa de soja, ras el hanout, pimienta negra molida y removemos un poco.

Le añadimos un vaso de caldo de la cocción del pulpo y dejamos cocinar un par de minutos asta que hierva de nuevo.

Cuando haya hervido, le añadimos el pulpo.

Mezclamos un poco. Le echamos el zumo de la media lima.

Tapamos y dejamos que se cocine dos o tres o tres minutos.

Y listo para disfrutar.

Este es el aspecto final.