Eritritol, endulzante natural 0 calorías
Remplazar el azúcar con la misma cantidad de eritritol.100 gr eritritol equivale a 100 gr de azúcar.Como ya se deben imaginar, agregar azúcar a las comidas o preparaciones no es bueno para nuestra salud. El azúcar es muy adictiva. Genera el mismo efecto en el cerebro como si estuviéramos consumiendo cocaína y nos hace la vida más difícil ya que no podemos resistirnos a la tentación de comer dulces, postres, pasteles o bebidas dulces.
Lo bueno es que hay diferentes sustitutos que no hacen daño. El que más utilizo en mis recetas es el eritritol ya que su índice glucémico es equivalente a cero y un valor calórico casi nulo. Este producto es idóneo para personas que sufren de diabetes o que quieren perder peso. Este es la marca que consigo en mi ciudad. Seguro que lo podés conseguir online o en cualquier negocio que comercialice productos naturales y sanos.0% calorías, 0% índice glucémico #sinazucar #eritritol #cerocalorias
