Light

pan de molde integral o el de tu preferencia • claras de huevo • edulcorante o edulcorante al gusto • canela en polvo • leche fresca • Aceite de coco para freír

papas blancas sancochadas • atún light • palta • huevo • sal y pimienta • limón

y un poco más de taza de avena (molida o entera) • plátanos de seda • huevos • esencia de vainilla (o al gusto, también se le puede reemplazar por canela, miel, etc.)

cebolla pequeña cortada en cubitos pequeños • ajos en pastas • tomate pequeño cortado en cubitos chicos • Sal, orégano seco, kión y 1/2 cucharita de cúrcuma • sazonador sabor pollo • caiguas, bien lavadas y cortadas a tú gusto • papas blancas y 2 amarillas • Queso fresco • Huevos • Leche fresca, • perejil • AGUA CALIENTE

o tarro de leche evaporada light de 500 ml • agua fría • huevos • vainilla • edulcorante

pechuga cocida y deshilachada • lechuga bien lavadas y secas • papas sancochadas las que quieras • cebolla mediana cortada en forma larguita, lavada y bien escurrida • tomate mediano, lavado, seco y cortado en tiritas • crema de leche • Sal, pimienta, comino y oregáno seco. Cantidad • Perejil cortado en chiquito • huevo por persona

Zapallo • Cebolla mediana • Agua • Aceite de Oliva • Sal • Leche light • Apio • Poro • Ajo

harina de avena • huevos • de taza de leche fresca • cacao amargo • vainilla • aceite de coco • edulcorante (stevia) • bicarbonato de sodio • canela en polvo • Mantequilla

huevo + 1 clara • Yogurt (el que tú quieras) • Papaya y Granola

pasta spaghetti • tomate 🍅 • zapallito italiano • champiñones 🍄 grandes • mediano de queso fresco (yo usé Ayacuchano) • sal y pimienta • Aceite de oliva • Orégano (y hojas de albahaca opcional)

coliflores medianas • pimientos (morrón) rojos • pimientos (morrón) verdes • pimientos (morrón) amarillos • tomates • conserva (lata) de champiñones o empaquetado • queso parmesano • huevos • mozzarella y media • Sal • Pimienta • Orégano •

choclo • atún • cebolla chica • zanahoria • sal y pimienta • limón • aceite de oliva • huevos

lechuga • huevo hervido • champiñones • pimiento morrón • nueces • semillas de girasol • sal y pimienta • Aceite de oliva • limón (jugo)

cacao orgánico • stevia • leche vegetal

zanahorias • kion en pequeños pedazos • cebolla blanca en trozos • ajo • aceite de oliva • Culantro, perejil, sal y pimienta

tomate • pepino • zanahoria • sal • pimienta • aceite de oliva • limón

Agua, Maca, avena clásica, leche de tu preferencia y azúcar • Huevos (3 huevos para la torreja y los otros 3 para sancochar) • Lechuga 🥬 u otras verduras o frutas de tu elección(💌si deseas Torrejas con sal eligeverduras, si prefieres dulces eligefrutas👌) • Galletas Saladas o dulces.(elegimos galletas saladas, pues eso nos sobró 🤭del broaster) • aprox. Maicena o Chuño • Bicarbonato de sodio y 2 cucharitas aprox. de Royal (si no tienes no te preocupes, aumenta un poco más de maicena o chuño) • Aceite de tu preferencia y Sal🧂al gusto • Opcional para acompañar: Palta sin semilla también lo llaman dedito 😆 y 1/2 limón 🍋. O ensalada de cebolla con ají o tomate...Si es dulce acompáñalo con frutos secos, algorrobina o miel

Calabacín pequeño • Cebolla • Atún • Huevos • Tortitas de fajitas integral • Leche light / vegetal • Queso light rallado/gratinar • Aceite, orégano, ajo en polvo y sal

gelatina de agua sabor Cereza (puedes usar el sabor que más te guste) • queso crema estoy usando Philadelphia, usa la que Tu quieras • Endulzante al gusto (opcional)

lechuga (fresca crespas) • fresas frescas • mango medianos • queso Philadelphia • nueces • aceite oliva • vinagre • opcional nueces molida • vinagre balsámico • pimienta al gusto sal

gelatina (light) x3 sabores diferentes • Colapis • leche descremada • Esencia de vainilla • Stevia • Coco rallado

Helado sabor Lúcuma • Leche fresca (usa la que más te guste)

plátano y medio (bien madurito) • avena • claras de huevo • yema de huevo • Esencia de vainilla • Canela molida • coco rallado (opcional) • Miel de maple (o miel de abeja)

Pescado cantidad necesaria • Hojuela o Harina de Quinua-Avena • Orégano, pimienta y sal • Papa por persona • Para el Chimichurri de Mango Light: • Mango grande y bien carnoso • Culantro y Perejil partes iguales • Sal, pimienta, Vinagre Blanco y Aceite de Oliva • cebolla • limón • Acompañamiento: • Arroz Blanco (opcional)

Pechuga de Pollo • arvejas • hierbabuena • aceite vegetal de buena calidad • cebolla roja o blanca picada bien chiquito • de ajo, picado bien chiquito o en pasta • comino • ají amarillo molido • sal y pimienta • cúrcuma o palillo • Fondo de pollo, Verdura, Res, Suero de Leche o Agua hervida • zanahoria cortada en cubitos •

Atún Light en lata, cantidad necesaria • tomate pelado y cortado en chiquito • cebolla chica y cortada en cubitos chicos • culantro y/o perejil cortado en chiquito • ajos pequeños cortado en chiquito • pimiento rojo cortado en chiquito • papa o 2, peladas, sancochadas y cortadas en cubitos • huevo por persona (sancochado) • chica de Laurel • Ketchup • Ají amarillo en pasta (opcional) • líquido cualquiera..

frejoles canario • Tocino ahumado

arroz integral • leche light • azúcar integral (panela + stevia) • canela y 2 clavos de olor • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Canela en polvo

Para la miel o caramelo: • bien colmadas de azúcar (blanca o rubia) • agua • jugo de limón • Para la crema: • leche condensada la de tu preferencia • leche evaporada la de tu preferencia • Pisco (opcional) • Vainilla (líquida o la de Vaina) • huevos • Decoración crema chantilly: • crema de leche BIEN Fría (fresca) NO en lata •