Gelatina mosaico light
Marjorie Cristina @cook_16643916
Un antojo dulce. Gelatina sin grenetina ni leche condensada
Gelatina mosaico light
Un antojo dulce. Gelatina sin grenetina ni leche condensada
Paso a paso
- 1
Preparar los 3 sabores de gelatina según las instrucciones, dejas enfriar y colocarlo al refrigerador, hasta que cuaje (aprox 3 horas)
- 2
Una vez lista la gelatina, desmoldar y cortar en cubos.
- 3
Preparar colapis: mezclarlo en una taza con agua fría, mover hasta que se hidrate, dejar reposar unos minutos y mezclarlo con un poco de agua hirviendo, hasta que se vuelva líquido. Preparar ambos sobres de la misma manera. Y adicionar a la leche.
- 4
Preparar mezcla de leche+vainilla+ coco rallado + stevia(5 medidas, tiene que quedar dulce, porque al congelarlo pierde sabor), hervirlo ligeramente en una olla con un poco de agua. Adicionar el colapis y una vez lista la mezcla echarla a la bandeja de los cubitos de gelatina(tiene que estar fría para que no se derritan) y procurar que quede en medio de los cubos para compactar la preparación.
- 5
Refrigerar hasta el día siguiente.
- 6
Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marjorie Cristina le encantará ver cómo quedó.
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