Agridulce

pechugas de pollo • páprikas (roja, amarilla y naranja) • piña • ajo molido • cebolla roja chica picada • y 1/2 cuchara de ketchup • maizena • Páprika en polvo, comino en polvo y kión en polvo

pierna de cerdo • Arroz • Miel de abeja • Pimentón • pollo • Pasas rubias • Pasas morenas • Guindones • Frutas secas (castañas, pecanas, almendras) • Pimiento • Cebolla • Champiñones •

pollo entero (en presas) • ají panca • ajo molido • Sal, pimienta, comino y orégano • naranjas o mandarinas • de taza de salsa de tomate • de taza de sillao • vinagre • chicha de jora • maicena • caliente de agua • aceite •

wantán • Cerdo • pimiento • cebolla • arroz • soja • kétchup • chinos • durazno en concerva o también puede ser piña • vinagre • chuño

Arroz (mejor si es hecho un día antes) • Huevo en tortilla • Plátano de la Isla en rodajas fritos • Chorizó regional y/o Cecina y/o 2 Hotdog en rodajas fritos • cebolla china picada • Kion rallado • Pimiento rojo picado • Brócoli picado • Holantado cortado en • Frijol chino • pechuga de pollo cortado en tiras • Harina •

panceta de cerdo con piel • durazno al jugo • vinagre blanco • fécula de maíz • ketchup • agua • azúcar

espinaca Bb (cantidad necesaria) • tomates (cantidad necesaria) • huevos (cocidos) • mango • col (rallada)(cantidad necesaria) • salsa de ensalada (a tu gusto)

chuletas de cerdo • vino tinto • ketchup • limones • azúcar • sal • vinagre

carne de cerdo • mangos pintones • pimiento • Cebolla china • holantao • almidón de maíz disuelto • ajo • soja • sal • azúcar morena • semillas de sésamo • vinagre blanco o de manzana •

pulpa de tamarindo • Cáscara de 1 durazno con algo de pulpa • Cáscara de 1 rodaja de piña • Cáscara de una naranja • agua • azúcar blanca o la que sea necesaria • vinagre de arroz

limones • puntita de orégano • sal • pimienta • aceite de oliva • vinagre • mostaza • azúcar

paltas • zanahoria • melón • manzana verde • pimiento • de arvejas • vainitas • huevos • queso parmesano rallado • papas blancas • choclo • Sal •

nueces • queso Roquefort • pera • bandejita de rúcula • tomatitos cherry • aceite de oliva • sal, pimienta • aceto balsámico • Mix de semillas para ensalada (Chía, girasol, sésamo, amapola)

pierna de cerdo • cebolla (trozos) • ajos (molido) • vino blanco • limón jugo • miel • pimentón (polvo) • hojas de romero • pimienta negra • sal

Repollo (fresco) • Aceite oliva • Aceite balsámico • Pimienta • Sal • Tocino • Salsa soja • de cebolla rallada • Azúcar • Kión (jengibre)rallado • Aceite oliva • Ajos (asado) ver recetario •

Pollo • Cebolla en cuadritos • Kion • Pimiento cortado en pluma • Salsa teriyaki • Sillao • Sal • Azúcar • Jugo de naranja

mediano de lechuga • tomates picados en bastones gruesos • palta • pechugas de pollo frito • Jamón de res • duraznos pelados y picados en bastones • sal • limón exprimido • ajonjolí

carne de cerdo molida • huevo • salsa de ostión • salsa de soya • pimienta blanca y canela china • jengibre en polvo o rallado • sal y azúcar al gusto • aceite de ajonjolí • masa wantán • Aceite para freír • Salsa agridulce (ver receta en publicaciones anteriores)

nabo grande • zanahoria • vinagre (blanco) • azúcar • sal • opcional ají amarillo

espinacas en tiras • choclos cocidos desgranado • zanahoria cocida y picada • pimentón en cuadraditos • salmón o de pollo • miel de abeja • Aceite vegetal y sal pimienta • Aliño: • vinagre balsámico • aceite de oliva • miel de abeja • ajo molido •

filetes de pollo (pecho) • harina simple (lo necesario) • huevo (batido) • pimienta • sal • aceite (para freír)>>> • salsa agridulce: • salsa soja • azúcar • vinagre de arroz • pimienta negra • salsa tártaro: •

cerdo • Para el marinado: • pimienta china • azúcar • Sal • huevo • Salsa de soya • marinado para cerdo • Para freír: • fécula de maíz • harina de trigo • Aceite •

pollo • piña en cuadraditos • zucchini grande • cebolla y ajo • gallina • aceite de ajonjolí • agua de piña • Sal, azúcar y ajinomoto

espinaca en tiras • col en tiras • choclos cocidos y desgranados • pimiento • zanahoria cocida y picada • salmón • miel de Maple • Aceite vegetal • Sal y pimienta • Aliño: • vinagre balsámico • aceite de oliva •

alitas de pollo • ketchup • azúcar rubia • vinagre blanco • piña • jugos de piña • maizena • ajonjolí (Opcional)

pechuga de pollo • maicena • sillao oscuro bajo de sal • ajonjolí o sésamo • sal y pimienta • jengibre en polvo • ajo en polvo • agua

manzana • piña • apio • papas (cocida) • lechuga (picada) • nueces • pasas • yogur natural • mostaza • aceite oliva • limón (zumo) • pimienta negra •