Barra

Mantequilla sin sal • Galleta de vainilla (7 a 8 paquetes aprox) • Leche evaporada aprox. (1 lata) • Leche condensada aprox.(1 lata) • Queso crema aprox. (1 barra) • Jugo de limón (7 Limones aprox) • Colapiz (2 sobres aprox) • Agua

piernas con encuentros de pollo • Sal • Pimienta • Comino • Orégano seco • Tomillo seco • Romero seco picado muy fino • Menta o hierbabuena seca, opcional • paprika molida • pisco

avena • pasas • semillas de girasol • pecanas • almendras fileadas • nueces • arándanos secos • coco rallado • aceite vegetal • miel • chía • vainilla •

bloques de una barra de chocolate para taza • clavos de olor • larga de canela • agua • azúcar rubia • leche • Crema chantilly • Marshmallows

trigo atomico con miel • puedes cambiarlo por avena precocida o tostada, kiwicha pop • cualquier cereal cocido o precocido • mantequilla de maní • miel de abeja aproximadamente • Chispas de chocolate • Semillas de girasol u otra nuez • Pasas

pollo • de costilla de cerdo • de asado de tira • Chincho 1 atado (terna de La región) • huacatay (hojas) • ají colorado licuado • ají amarillo licuado • Choclos • habas • papa huayro • Sal y pimienta • ajo molido

arroz • vinagre de arroz • azúcar • Relleno: palta, barra de queso crema, pepino japonés • Relleno: atún con mayonesa, hamburguesa de pescado • Nori (alga/negra) • Esterilla para armar el rollo, o film de envolver alimentos

agua • Azúcar • Maicena • canela • cocoa sin azúcar • de barra de chocolate • leche

chocolate en barra puro • leche evaporada • agua hervida • canela • clavos de olor • cáscara de naranja • Azúcar al gusto o edulcorante • vainilla • pisco

Pasta la que elijas • Para preparar la pasta, solo sigue las indicaciones del paquete • perejil, bien lavado y escurrido, conserva un poquito de su tallo • leche evaporada, la marca de tu preferencia • de taza de crema de leche, o heavy cream o nata,(con la que haces crema shantilly) • de barra de queso crema, la marca de tu preferencia • caldo de pollo, o verduras, o agua caliente + 1 sazonador sabor pollo • ajo en crema, o un diente de ajo • cebolla pequeña • harina sin preparar, si no tuvieras la harina preparada • mantequilla o margarina • Sal y pimienta

Olla de Barro (si es que la vas a usar, de lo contrario tu olla normal) • Olluquitos cortados en Juliana (larguitos) • zapallo macre cortado en cubos • pechuga de pollo grandes y cortadas en tiras • cebolla chica picada en cuadritos • ajos bien machacados o en pasta • ají panca molido o en polvo • cúrcuma en polvo o palillo • fondo de pollo, res o verdura, si no tienes agua tibia estará bien • orégano seco • pimienta, comino y sal • perejil y hierbabuena al gusto •

Para el Caramelo, solo le he puesto Miel de Abeja. Nada Más • Para la Crema: • Leche Evaporada la marca de tu preferencia • Leche Condensada la marca de tu preferencia • crema de leche fría (no en lata) • leche fresca la marca de tu preferencia • huevos frescos y a temperatura de ambiente (completos= Clara y Yemas) • de Barra Queso crema tipo Philadelphia (o Mascarpone) • Vainilla líquida • Canela en Polvo • Sal • Higos secos remojados en Pisco (o cualquier otro licorcillo) •

Olla de Barro (si es que la vas a usar, de lo contrario tu olla) • Olluquitos cortados en Juliana (larguitos) • carne de Res (buena calidad) • cebolla picada en cuadraditos • ajos molidos o picados • ají panca molido • zapallo macre cortado en cubos • fondo de pollo o res (si no tienes agua) • orégano seco • cúrcuma en polvo o Palillo • perejil y Hierba Buena • sal •

pechuga de pollo deshuesada y partida por la mitad • para la salsa: • crema acida • de barra de queso crema • chile chipotle • consomé de pollo en polvo • leche

galletas oreo • mantequilla en barra • crema de leche • queso crema • azúcar impalpable • esencia de vainilla

a 5 manzanas Israel o royal • harina sin preparar • avena • azúcar rubia dividida en dos • mantequilla o 1 barra • Jugo de limón • canela y clavo de olor molida • Ralladura de nuez moscada

huevos (separados yemas de claras) • agua • azúcar • mantequilla derretida (1 barra + 1/4) • harina • leche • esencia de Vainilla • Molde 20 por 20 engrasado y enharinado

carne (molida) • tomate • uni pomarola • Porque wuantan (1 unidad paquete) • cebolla • uni zanahoria • ají panca (especial) • queso Dambo (láminas) • jamón (inglés tradicional) • Sal • Aceite • Laurel •

chocolate negro troceado • barras de mantequilla con sal para untar • azúcar moreno • huevos batidos • harina • levadura en polvo • Decoración: Helado, sirope de chocolate, pecana picada y cereza

Chocolate bitter o semiamargo en barra • ½ Taza de Nueces o Avellanas molidas • 1 Cuchara sopera de Ron o coñac • 80 Gramos de Mantequilla sin sal • 150 Gramos de Azúcar flor cernida • 1 Cucharadita de Cafe instantaneo • 1 Cuchara sopera de Leche • Cacao en polvo sin Azúcar • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla • 1 Paquete de Cápsulas de papel

(caja de 6 oz.) Barras de Chocolate Blanco NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Baking Bars, quebradas en pedazos • manteca vegetal (shortening) • pequeñas de frutas frescas (fresas, naranja, kiwi, banana o melón) limpias y secas

chocolate en barra • leche • maicena • leche condensa • cacao en polvo • mantequilla o margarina • grande de galletas de vainilla • vainilla. (Opcional)

Pierna de Cerdo con hueso y piel de 10 a 12 libras • cebolla perla • ajo • ron • mostaza • aceite de oliva • ⁄2 taza de jugo de naranja • ⁄2 taza de jugo de piña • orégano • Sal y pimienta • vino blanco • lata de piña en almíbar •

chocolate en barra repostero • chocolate en polvo (cacao) • azúcar • mantequilla (blanda) • huevos • harina de trigo • bicarbonato de sodio • Azúcar glas

chocolate blanco en barra • leche • almidón o maicena • cereal o galletas trituradas • mantequilla derretida

bananos bien maduros • avena en hojuelas • maní con uvas pasas • almendras molidas o fileteadas • ajonjolí o semillas de lino • canela (opcional) • sal • miel • bowl • para hornear • Papel parafinado • Licuadora

harina • agua que no quede muy suave la masa • azúcar • sal • levadura en barra • aceite • jamón • salame • chorizo parrillero • champiñones • salsa para pizza • queso mozzarella

huevos 🥚 • bananos 🍌 • zanahoria 🥕 • cup de avena • linaza molida • chía • aceite de coco • (Opcional cacao en polvo o en barra)