Casera

Choclos frescos desgranados • Harina de trigo • Huevos (separadas las claras de las yemas) • Azúcar • Margarina o mantequilla • de leche Gloria evaporada o de tu elección • polvo de hornear y pizca de sal • Pasas (previamente bien lavadas 15 min con bicarbonato de sodio, enjuagar, escurrir bien el agua y luego pasarlas por un toque de harina) • infusión de té Anís (colada y tostada previamente) • esencia de vainilla

mondongo limpio y picado en cuadritos • papas blancas cortadas en cubos grandes • zanahoria picada en cubitos • arvejas • cebolla roja picada en cuadraditos • ajo picados • ají amarillo molido • cúrcuma en polvo / palillo • caldo de pollo (opcional) si no tienes reemplaza con agua • Arroz blanco graneado • Perejil o hierbabuena para decorar

Ingredientes • achiote entera • aceite (puede ser vegetal o de oliva) • pierna de chancho • aceite de achiote • ajos • pimienta molida • comino • vinagre blanco • Sal

Harina de trigo • Levadura seca de cocina • (agregar más si es necesario) Agua tibia • Sal • Aceite de oliva extra virgen • Vinagre • Azúcar • Pasta de tomate tradicional • Queso mozzarella rallado • Pepperoni • Orégano seco

harina de avena • polvo de hornear • aceite de oliva • huevo grande o 2 huevos chicos • sal • a 3 cucharadas de salsa boloñesa o salsa roja 🍅 • queso 🧀 mozzarella rallado o picado • hotdog 🌭 en rodajas delgadas • pollo deshilachado 🐔 • Tomate cortado sin pepas en cuadraditos 🍅 • aceitunas 🫒 negras en mitades • albahaca 🥬picadas

arroz • Aceite de ajonjolí • Mirin o sake con azúcar • zanahoria • pepino • huevos • Carne en tiras • Salsa de soya • Ajo molido • Sake de cocina • 10 nori

fresas congeladas • lata de leche evaporada congelada • lata de leche condensada

fresas congeladas • arándanos congelados • lata de leche evaporada congelada • azúcar

mariscos • cebolla picada • ají panca • ají amarillo • ajos molido • vino blanco (opcional) • leche evaporada o crema de leche • queso parmesano rallado • arroz blanco cocido y graneado frío • arvejas cocidas • zanahoria en cubitos cocido • Culantro picado •

Maíz cuzco pelado molido • aceituna • ají amarillo • pierna de cerdo • huevo sancochado • Maní tostado pelado • cebolla • ajo molido • ají colorado • sal • pqt de hoja de plátano ahumado • Pabilo delgado

harina preparada • Queso en • Queso gouda rallado • lata de atún • cebolla chica cortada en rodajas • Champiñones • Aceite de oliva • Orégano en polvo • Ajo en polvo • levadura

azúcar • harina de trigo • mantequilla • huevo • extracto de vainilla • polvo para hornear

Harina 0000 600 grs • Sal • Aceite Oliva o Girasol • Huevos 3 Uni

harina preparada • sal • leche • Aceite (cantidad necesaria) • Azúcar (cantidad necesaria) • Canela en polvo (cantidad necesaria)

arroz del día anterior • huevos • perejil picado, sillao y aceite de oliva

Tortillas Rapiditas • Pomarola Salsa a la bolognesa • Queso Edam • Jamonada o Jamón • Queso Mozzarella • Orégano

bisteck molido • tomates • cebolla blanca • Al gusto, sal, pimienta y ajo en polvo

harina • bicarbonato • aceite de oliva • Sal • agua aprox • Carne molida • cebolla blanca • pimiento • (Puedes agregar lo que quieras de relleno) • Mozzarella • Salsa de tuco (tomate con cebolla)

Carne molida • Pimiento rojo • Cebolla blanca • Tocino • Huevo • Sal • Queso cheddar • Pan • Tomate • Perejil • Pimienta negra • Mantequilla

carne molida • cebolla pequeña • ajo • aceitunas verdes • onoto o achiote en polvo • Aceite (para la carne y para freír los pasteles) • sal • harina de trigo todo uso • agua • sal • aceite

avellanas peladas y tostadas • cocoa • leche condensada • leche fresca • chocolate derretido

harina de trigo sin preparar • yogurt griego de 115ml • azúcar • huevos • sal • levadura seca instantánea de 200 g • aceite • agua tibia

harina sin preparar • leche tibia • margarina derretida • azúcar • levadura seca • sal