Champignones

papas blancas medianas • espinacas • champignones • tocino • Queso parmesano • Mantequilla • Aceite de oliva

filetes de pollo • champignones • harina de avena • cebolla • ajo • leche (cualquiera)

salmón con piel en filetes de 200 gr • Sal • Pimienta • Eneldo o dill • arroz • ajo molido o picado finamente • champignones fileteados • mantequilla • Aceite de oliva • leche evaporada o 1 y 1/2 de crema de leche • queso parmesano rallado • Jugo de limón

champignones pequeños • Harina • huevo • Panko o pan rallado, • Perejil picado muy finito • Sal • Pimienta • queso parmesano rallado • Aceite vegetal suficiente para freir

pollo o pechugas • cebollas grandes cortada en juliana • champignones cortados en láminas • champignones en mitades • o 2 cucharaditas de mantequilla • caldo de pollo (puede ser agua hervida con cubito de caldo) • ajo molido • Sal y pimienta • Aceite • maicena diluida en 1/4 de taza agua fría

Pollo, pechuga o muslo según el gusto (*) • Para una versión vegetariana se pueden usar champignones • Col Corazón • Cebolla Roja • Tomate maduro y jugoso • Ají Amarillo • Ajo picado • Sal, pimienta, orégano y Kion en polvo • Vinagre tinto • Sillao o Salsa de soya • Salsa de Ostión • Arroz blanco cocido •

pescado en filete • champignones • cebolla • papas blancas • ajos cortados en lonjas delgadas • limón • vino blanco • Sal, pimienta, comino, cayena molida • apio • queso parmesano • Queso mozzarella al gusto es opcional • harina •

pescado • champignones fileteados • harina • mantequilla • agua • leche evaporada • nuez moscada • Sal • Pimienta • Ajo molido • Orégano • Queso parmesano •

brócoli • champignones • cebolla picada pequeño • ajos picados • pimiento picado para adornar • crema de leche • cucharadas de aceite • huevos • sal, pimienta, perejil

tallarín • champignones • harina sin preparar • mantequilla • leche • pimienta blanca • sal • crema de leche • nuez moscada • hojas perejil fresco picado finamente • Bistec sazonados con sal, pimienta, un poquito de comino

fideos tipo tallarín (calcula lo que comerás) • pechuga de pollo • cebolla pequeña • tomate pequeño • champignones • ajo molido • de taza de leche • perejil • sal y pimienta

pechuga de pollo cortada para saltado 1.5x3 cm • tomates italianos cortados en 4 a lo largo, como barquitos • champignones fileteados • frejolito chino • ají amarillo cortado en tiras • ralladura de kión (jengibre) • vinagre • ajo molido • ají panca molido (ají colorado) • Sal • Pimienta • canela china, opcional •

Quinua • Champignones • Ajíes amarillo • Pan francés • Cebolla • Ajos • Leche (puede ser de almendras o coco inclusive) • Nueces • Sal y pimienta • Queso parmesano (opcional) • Cúrcuma (opcional) • Papa blanca •

champignones no muy pequeños • Choclo desgranado • Palta • tocino en cuadraditos • mozzarella rallada • salsa de tomate • sal, pimienta • salsa pesto • Perejil picadito u Orégano

Avena • leche evaporada o la que uses • huevo • Al gusto, sal y pimienta • Queso fresco, mozzarella, parmesano o el que más te guste • Semillas de sésamo o Ajonjolí • Al gusto, orégano • Igual variar relleno con jamón, pollo, champignones o palta

tomates cherry • pepino en rodajas • páprika picada • maíz pequeño desgranado y cocido • frijoles negros cocidos • sal y pimienta • ketchup • mostaza • jugo de limón • lechuga pequeña picada • champignones grandes

champignones grandes • queso mozzarella • crema de leche • tocino • shot de ron • mantequilla • aceite de oliva • ajo • cebolla china • perejil • sal y pimienta

pechuga gruesas • pimiento rojo, cortado en tiras, y otra parte en cuadraditos • champignones cantidas a su gusto • perejil picado • Salsa blanca • spaguettis • ajo picado chiquito • aceite de oliva • orégano, sal, pimienta, comino • queso parmesano rallado

Fideos corbata, tornillo, canuto o cualquiera al gusto • Vainitas picadas en rodajas pequeñas • Zanahoria cortadas en cubos pequeños • Alverjas peladas • Brócoli en ramilletes • espárragos verdes picados • pimiento rojo cortado en cuadritos • pechuga de pollo en cubos o 3 Hot dogs o 2 Chorizos (*) • (*) Si se quiere una opción vegetariana solo usar champignones • Salsa Blanca o Bechamel, según receta • Queso parmesano, opcional • ajo triturado •

espárragos verdes, de preferencia los más delgados • Pechuga de pollo (*) • (*) Opción Vegetariana: usar champignones • cebolla mediana • pimiento rojo • ajo triturado • pequeño de Kion o jengibre triturado • chuño o maicena • agua fría para diluir el chuño o maicena • sillao o salsa de soya • Sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite vegetal • Opcional: 1 cucharada de salsa de ostión

lentejas • champignones • zanahoria grande rallada por el lado grueso • tocino ahumado • grande de laurel • pechuga o pierna sin hueso de pollo • ajo molido • aceite de oliva • sal • pimienta • orégano • pisco •

fideos Spaghetti • laurel • carne cortada en rectángulos de 3x1cm aproximadamente • champignones • cebolla cortada en cuadritos pequeños • leche evaporada • Sal • Pimienta • Orégano • mostaza • pasta de tomate • vino blanco •

wantán sin huevo • salsa de tomate • espinacas • cebolla blanca • champignones • pimiento • Queso mozzarella vegano • Queso parmesano rallado vegano • harina sin preparar • aceite de oliva o de coco (sale mejor) • leche vegetal • nuez moscada •

harina (yo usé preparada) • sal • agua fría • aceite de oliva extra virgen • Salsa de tomate • Queso mozzarella • Chorizo, pimiento, ají verde, cebolla blanca, aceitunas negras, champignones

quinua • champignones picados • papas blancas cocidas y en rodajas • aceitunas negras • ajíes amarillos • cebolla roja en cuadritos • ajo cortados finamente • y media de leche de coco sin azúcar • pecanas en trocitos • “parmesano vegano” (semillas molidas con levadura nutricional) (opcional) • Sal y pimienta