Recetas de Clara (17,523)

Lúcuma (ya pelada, cruda o pulpa sin agua preferiblemente), pisco puro (yo uso Vargas, ponle el que prefieras), leche evaporada pura sin agua (La puedes reemplazar con alguna leche vegetal), azúcar (cualquiera), algarrobina, Clara de huevo (huevo de cualquier tamaño), canela, hielo

zapallo sancochado, cebolla mediana blanca cortada en cuadritos chicos, claras de huevo, Sal, pimienta y orégano, agua

harina todo propósito, margarina, leche condensada, limones, claras de huevo, azúcar

harina sin preparar (150 gr por taza), polvo de hornear, azúcar blanca, Ralladura de naranja, aceite, yemas de huevo, mezcladas, de taza de jugo de naranja, claras de huevo, sal, Jugo de ½ limón, de taza de azúcar blanca (para las claras)

Pan de molde, hoy dogs, Clara de huevo

clara de huevo (o la clara de un solo huevo), azúcar en polvo, limón exprimido (puede ser un o dos limones), agua hervida fría

claras de huevos, yema de huevo, champiñones enteros, sal, aceite de oliva

Huevo (sin clara), Avena, Esencia de vainilla, Plátano, Azúcar

arroz cocido, langostinos (pelados), yemas de huevo, Sillao claro, cebolla chinas (en brunoise), Aceite, Holantao (en tiras), ajíes amarillos en brunoise, Fréjol chino, Chuño, semilla de ajonjolí, Aceite de ajonjolí

alitas completas, huevos, aceite vegetal, Papel platino, Harina de trigo, Chuño, avena (cruda triturada), Podría ser también panko, harina de almendra, harina de maíz, etc, Comino y pimienta, Ajo en polvo, Orégano tostado y molido, Vinagre rojo o blanco O Mostaza

avena, huevo y 3 claras, Polvo de hornear, Bicarbonato de sodio

pan integral, huevo y una clara

zanahoria rallada (100 gr), harina de avena, huevos enteros + 1 clara, Edulcorante, polvo de hornear

Pulpa de cangrejo de conserva, clara de huevo en polvo, Pimiento rojo cortado en juliana, Sal y pimienta, Jugo de un limón, Aceite

harina, azúcar, mantequilla, vainilla, yemas de huevo, leche condensada, Ralladura de limón, yemas de huevo, limones, claras de huevo, Ralladura de limón, limón

pan de molde integral o el de tu preferencia, claras de huevo, edulcorante o edulcorante al gusto, canela en polvo, leche fresca, Aceite de coco para freír

yemas 3 claras, cebolla morada o blanca, cebolla china, Perejil, champiñones

harina, margarina, azúcar en polvo, sal, huevo, polvo de hornear (opcional), leche condensada, yema, limón, clara, azúcar, cremor tártaro

huevos, harina todo uso o sin preparar, harina leudante o preparada, esencia de vainilla, azúcar, polvo de hornear, cocoa o chocolate en polvo, leche evaporada (396 gramos), crema de leche (300 gramos), leche condensada (380 gramos), cocoa, claras de huevo (130 gramos)

pisco helado, limones, clara de huevo, azúcar blanca, hielo, Amargo de angostura para decorar

harina, margarina, huevo, azúcar glass, Ralladura de un limón, Molde para pye #22, Papel manteca, frejol, arroz o lentejas, leche condensada, yemas de huevo, Ralladura de un limón, Jugo de 3 limones aprox

Zumo de limón, Jarabe de goma, Pisco quebranta peruano, clara de huevo, Hielo, Opcional: amargo de angostura o canela

galleta de vainilla molida (puede ser Vainilla, María o graham crackers), mantequilla derretida, leche condensada, jugo de limón, yemas de huevo, claras, azúcar: el doble de peso de las claras

pisco quebranta, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo, Hielo al gusto (16 cubos), amargo de angostura

pisco de su preferencia, jarabe de goma, jugo de limón, clara de huevo, hielo, Amargo de angostura

arroz ya cocido, pedacito de kion, ajo, pechuga de pollo, Cebolla china, huevos, hot dogs, Sillao claro, Sillao oscuro (es un sillao más espesito), Aceite de ajonjolí, Aceite, sal, pimienta

pisco (quebranta de preferencia), jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo, hielo, amargo de angostura

pisco Quebranta, jarabe de goma, jugo de limón, hielo, clara de un huevo, amargo de angostura

wantan de 5 X5 cm, pulpa de cangrejo, queso parmesano, queso andino o suizo, Sal, Pimienta, clara de huevo, Aceite cantidad necesaria para freír

balsamina grande o dos pequeñas, filete de pescado sin piel ni espinas (yo usé tilapia) puede ser cualquier pescado, harina de chuño, hongos shiitake o tonku remojados en agua hirviendo, cebolla china (cebollín), kion picado en cuadritos, salsa de ostión, azúcar (de preferencia rubia), salsa de soja o sillau claro, ajo picados en cuadritos, Aceite vegetal, ají verde picado en cuadritos