Fideos

fideos chinos • gr, carne en tiras, en este caso de ternera • zanahorias en tiras • calabacín en tiras • pimientos al gusto en tiras • maizena para rebozar • salsa de soja al gusto, en este caso • salsa de ostras • ml.aceite

tallarín (en este caso use 450 gramos) • paltas medianas y maduras • limones • Sal • Huevo sancochado

cebolla grande picada en brunoise • ají Amarillo picado en brunoise • tomate grande picado en brunoise • ajo grande picado • sibarita en polvo (a base de ají panca y achiote) • orégano • latas de conserva de atún en trozos o el pescado de tu preferencia con su aceite • fideos cocidos (elige spaghetti, fettuccine o el que más te guste y cocina según las instituciones del paquete) • perejil picado finamente. (Aprox.) • aceite vegetal • Pimienta, comino y sal

tallarines • champiñones • cebollas • tomates • lata de filete de jurel • pimentón • papas hervidas

pasta (Spaghetti) • ajo picados • Cebolla picada • tocino picado • espinaca picada • Queso parmesano • leche • maicena disuelta en un poco de agua • Sal, Pimienta, aceite de oliva

spaghetti cocidos • mantequilla • queso parmesano • ajos picado bien chiquitos • crema de leche • a 8 cucharadas de leche evaporada • jamón inglés cortado en cuadros • Sal, pimienta • nuez moscada • Agua de la cocción del fideo si fuera necesario

spaghetti • tomates • queso rallado • aceite de oliva • Sal y pimienta

Fideos del ancho de tu preferencia (spaghetti, fetuchini, spaghetti grosso o pasta corta). La cantidad varía según el número de comensales, calcula más o menos unos 200 gr por persona • harina • leche • huevos • anís • Especias al gusto: sal, pimienta, nuez moscada, ajo en polvo, cebolla en polvo, etc • mantequilla • Aceite • queso paria en láminas

de espagueti de proteína Barilla 🍝 (tu base de aminoácidos densa) • yemas de huevo cocido 🥚 (nuestro espesante natural 🥣 que emulsionará la salsa sin usar nata pesada, usa las que te sobraron de la mayonesa fit) • de jamón pierna Kirkland 🍖 (con 21g de proteína por cada 100g, picado en cuadritos pequeños para una textura ultra crujiente 🥓) • de queso parmesano rallado 🧀 (brinda la grasa funcional 🧈 y el golpe de umami necesario 🧂) • agua de cocción de la pasta 💧 (clave técnica llena de almidón 🌾 para amarrar la crema) • Pimienta negra recién molida 🌑 (en abundancia 🤌, corta la grasa y da el perfil clásico 🇮🇹)

pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Pasta coditos • Papas medianas sancochadas y cortadas en cubos (3x3) • Pepino en cubitos pequeños (sin semilla) • aguacate(palta) en cubos (3x4) • Plátano pinton sancochado en cubitos • Durazno en cubitos (fresco o en almíbar bien escurrido) • –5 cucharadas de mayonesa (casera o comprada) • –2 cucharaditas de almíbar de durazno o miel/azúcar • limón • sal • pimienta (opcional)

tocino • spaghetti cocido • sal • yemas • Queso parmesano al gusto (yo puse 4 cucharadas) • Pimienta al gusto (yo puse 1/2 cucharadita) • Agua de cocción del fideo

pequeños Arroz • Azúcar • Clavo de olor • Canela en rama • Manzanas • Aceite • Fideo cabello de ángel • Ajo molido • grandes Cola-Cola • Pechuga de pavo • Mantequilla • Pimienta •

Librillo y mondongo • Zanahorias grandes en gajos • Cebollas grandes en juliana gruesa • Vinagre tinto de vino • menta o hierbabuena • (aprox.) Aceite • y media de Caldo de panza • Queso parmesano • Sal, pimienta y comino • Perejil picado • Arvejas • Ají amarillo molido •

Sobrante de fideos salteados • Sobrante sangrecita • huevos • leche evaporada • queso parmesano • queso edam • sal, pimienta y orégano • mantequilla

cebollas, una pequeña y una grande • mas de Media taza de leche • queso • azucar • galletas de soda o de agua • sal • papas grandes • Spaguetti • tomates medianos • pasta de tomate • ajies amarillos grandes, o 5 pequeños • aji panca •

fideos canutos integrales • champiñones fileteados • zapallito italiano • espárragos • laurel • ajo molido • sal, pimienta y orégano • aceite de oliva

y medio tomate • cebolla blanca (grande) • ajo • laurel • albahaca • Aceite de oliva • orégano seco • azúcar • pimienta negra • sal a gusto • fideos

Cebolla blanca bien picada • fideos sancochados • zanahoria grande • apio picado • laurel • Romero en polvo • carne molida • vino tinto • tomates grandes • Sal y pimienta • Queso Parmesano

Fideos tornillo de colores (o el de tu preferencia) • Mantequilla con sal • leche evaporada • crema de leche • queso cheddar rallado • queso Edam en cubos • sal • pimienta

fideos tornillos • árbol de brócoli • árbol coliflor • tomates • choclo • pechuga de pollo • hojas de espinaca • ajo • sal • pimienta

fideos • cebollas cortadas en trozos • mantequilla • Pimienta • Ají mirasol • Ajos • galletas de vainilla • galletas de soda • frutos secos • Agua • Aceite • Sal •

cebolla china • brócoli pequeño • fideos macarrones o codito • queso cheddar • queso crema • queso mozzarella • Maggi de verduras • ajo en polvo • mostaza Dijon • crema de leche • panko o pan tostado rallado • mantequilla

pasta fusilli o tornillo • tomates medianos • ajo • queso fresco • albahaca • aceite de oliva • orégano • sal • pimienta

piernas de pollo • cebolla mediana • ajo en pasta • albahaca licuada • ají colorado • espaguetis • sal • pimienta • comino • perejil picado • aceite • agua

Fideos (yo prefiero pasta corta) • ajíes (sin pepas y venas) • Aceite (un chorro) • Sal (al gusto) • Azúcar (al gusto) • Leche (3/4 de un tarro) • Queso parmesano

fideos • jamón o jamonada • queso edam u otro • zanahoria • cebolla • sal, pimienta, mayonesa

fideos codo chico o algún similar • papas 🥔 cortadas en cubos • pulpa de res en cuadritos • Ají panca • cebollas en cuadritos • ajo en cuadritos • Pimienta de olor o chapa • Perejil 🌿 picado • Sal, pimienta, comino y agua 💧

fideos sancochados • queso fresco • Mantequilla • Queso parmesano • cebolla pelada, lavada y picada en cuadritos • VERDURAS VARIAS: zanahoria pelada y picada en cuadritos, champiñones cocidos y picados finamente en láminas, arvejitas cocidas, brócoli sancochado, etc • ESPECIAS: sal, pimienta, ajo molido

fideos • huevos cocidos • atún • Sal • Limón • Brócoli • Zanahoria