Mechada

gallina • cebolla mediana • pimiento mediano • Sal, pimienta • lima • Papas sancochadas • ensalada de espinaca y 🍅

carne para mechar • cebolla pequeña • pimentón o pimiento • ajo • pasta de tomate • caldo de res • sal • pimienta • Aceite

asado pejerrey • ajo molido • pimienta negra (recién molida de preferencia) • sal • comino • orégano • vinagre • ají panca • ají amarillo • ají panca • ají amarillo • orégano •

pechuga de pollo • tomate • cebolla • pasta de tomate • sal • salsa de soya • caldo de pollo

carne para mechar • tomate • cebolla • ajo porro • ajo • caldo de carne • Sal

Yucas sancochadas • cebolla cortada en juliana • Tomate picado • Ají limo • limones • Culantro picado • Sal un poquito de vino tinto • Cerdo adobado que quedó de año nuevo

pechuga de pollo • leche evaporada • ajíes amarillos • cebolla mediana • ají amarillo en pasta o ají mirasol • pan pequeño • aceite • sal • pimienta • comino

Pechuga de Pollo, hervida y deshilachada • cebollas lavadas y cortadas en larguito • huevos sancochados • papas sancochadas • crema de leche • Sal, pimienta, orégano • Acompañamiento: • Arroz Blanco (Opcional)

pollo sancochado y mechado • vainitas sancochadas • guisantes sancochados • pimiento picadito • queso • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Mayonesa con perejil y ajo • papa sancochada picada en cuadritos

tortillas de maíz • pollo sancochado y mechado • Sal • Col morada cortada finita • Pimiento cortado en gajos • Crema de huancayna casera • Cebollín picadito

Carne mechada (recetas anteriores: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13484860-carne-mechada) • plátanos muy verdes • ajo machacado o molido • lechuga • cilantro • cebolla • tomates • queso blanco o amarillo • ketchup • mostaza • mayonesa • Salsa de ajo (Recetas anteriores)

harina • de agua • azúcar • harina de trigo • sal • Carne mechada preparada • Caraotas preparadas • plátano frito • Queso rallado • Aceite

arroz • de Agua • plátano maduro para freír • Aceite • Caraotas preparadas • Carne mechada preparada • Queso rallado • ajo

frijoles negros • cebolla grande • ajo • plátano bellaco grande • carne para guiso (cadera) • tomate • pimiento • pasta de tomate • salsa de tomate • ají panca • azúcar • salsa inglesa (opcional) •

cebolla picada finamente • tomate picado en cuadritos • Pasta de ajo • a 4 cucharadas de aceite • carne de res picada en cuadritos • chorizos de cerdo picados en cuadritos (o el cerdo que tenga) • pechuga desmechada (o el pollo que tenga) • caldo de pollo • zanahoria picada en cuadritos • arveja • arroz • Sal •

pechugas • Ají amarillo • Moscada • Pecanas • Leche • Galletas soda • Maní • Huevos sancochados • Pimientos rojos • Aceitunas • Cebollas picadas • Ajos

lechuga • pollo desmechado • tomate • cilantro • pimentón • cebolla • mostaza • splenda • aguacate • maíz

Ingredientes para las arepas: • harina de naiz precocida (harina pan) • de agua • sal • aceite vegetal • Para el rebozado: • huevos • harina de trigo preparada / leudante • mostaza • leche líquida • agua • sal •

y 1/2 libra de frijoles blancos • bacon partida en trocitos frija y sin dejar tostar • salami o salchichón de buena calidad • cebolla de huevo blanca rallada • sal • pasta de tomate • la grasa que sobro de sofreír el bacon • y 1/2 pocillos de agua para la salsa

y 1/2 libra de frijoles blancos • bacon partida en trocitos frija y sin dejar tostar • salami o salchichón de buena calidad • cebolla de huevo blanca rallada • sal • pasta de tomate • la grasa que sobro de sofreír el bacon • y 1/2 pocillos de agua para la salsa

Carne falda o vacío • Ajíes margariteños o dulces • Pimentón rojo • Cebolla • Paprika • Onoto • Sal • Laurel • Aceite

Plátano verde • Pollo (pechuga o muslo) • Sal • Pimienta • Albahaca seca • Orégano seco • Cúrcuma • Tomate • Ajo • Cebolla larga • Caldo de gallina en polvo • suficiente para freír Aceite vegetal

Brócoli cocido • Carne costilla de res cocida y cortada en trozos pequeños • tomates maduros grandes • ajo grande • caldo de costilla Ricostilla • Sal y pimienta • crema de leche

tomates • cebolla • pimentón • ají dulce • de cebolla larga • harina de pan • harina de trigo • sal • azúcar

carne de res para guiso (muchacho, sobrebarriga o falda) • cebolla picada • ajo (machacado) • tomate picado • aceite • comino, pimienta y sal • agua o caldo de carne • arroz cocido • plátano maduro (en rodajas y frito) • pepino en rodajas con limón y sal

papa criolla • cebollas medianas • tomates grandes • ajo • Sal, pimienta y finas hierbas • carne para desmechar

Pan de hamburguesa, pan tajado o el de su preferencia • pollo desmenuzado • yogur natural sin dulce • mielmostaza • cebolla cabezona blanca cortada en cubitos • ajo picadito • mantequilla • Sal y pimienta • Queso doble crema o queso que derrita