Merengues

harina todo propósito • margarina • leche condensada • limones • claras de huevo • azúcar

galletas molidas aprox. 6 paquetitos • mantequilla derretida • de leche condensada aprox 400 gramos • de maracuyá (se puede licuar el maracuyá sin nada de agua) • huevos • azúcar • Fresas opcional

azúcar blanca • claras a temperatura ambiente • sal • Colorante de comida (por si quieren de colores) • Utilizar batidora

harina • azúcar • mantequilla • vainilla • yemas de huevo • leche condensada • Ralladura de limón • yemas de huevo • limones • claras de huevo • Ralladura de limón • limón •

harina • margarina • azúcar en polvo • sal • huevo • polvo de hornear (opcional) • leche condensada • yema • limón • clara • azúcar • cremor tártaro •

huevos • harina todo uso o sin preparar • harina leudante o preparada • esencia de vainilla • azúcar • polvo de hornear • cocoa o chocolate en polvo • leche evaporada (396 gramos) • crema de leche (300 gramos) • leche condensada (380 gramos) • cocoa • claras de huevo (130 gramos) •

harina • margarina • huevo • azúcar glass • Ralladura de un limón • Molde para pye #22 • Papel manteca • frejol, arroz o lentejas • leche condensada • yemas de huevo • Ralladura de un limón • Jugo de 3 limones aprox •

harina • azúcar • sal • mantequilla fría • yema fría • agua (si fuera necesario) • leche fresca • maicena • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • yemas • limones •

harina todo uso • mantequilla o margarina • azúcar blanca • yemas (reservar claras) • jugo de naranja • Ralladura de 2 naranjas • polvo de hornear • canela en polvo • sal • esencia de vainilla • ron blanco o pisco • esencia de naranja (opcional) •

naranjas en rodajas muy delgada • agua • azúcar • harina preparada • leche • mantequilla • yemas + 1 huevo • leche • claras + 80 gramos de azúcar • esencia de naranja • queso crema • azúcar •

galleta vainilla molida • pecanas (nuez) molida • mantequilla sin sal derretida • leche condensada • zumo de limón • yema de huevo (para el relleno) • clara de huevo (para el merengue) • azúcar

Harina de trigo • Azúcar • Polvo para hornear • Huevos • Grande de chocolate de leche • leche condensada • leche evaporada • crema de leche • azúcar • claras de huevo • vainilla • Canela en polvo

harina sin preparar • mantequilla • azúcar • huevo • agua • mandarinas • leche condensada • yemas • claras • azúcar

galletas de vainilla (six pack) • mantequilla • leche condensada (400 gr) • yemas • Jugo de 7-8 limones • claras • azúcar morena

galleta de vainilla molida (ejemplo: 2 paquetes de galletas tentación de vainilla) • mantequilla derretida • leche condensada grande • jugo de limón (media taza sería aceptable pero para darle un sabor fuerte usar más) • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar (afinar probando el merengue mientras lo bates)

leche condensada • leche evaporada • yemas • esencia de vainilla • vino (yo utilicé semi seco) • claras • y media de azúcar rubia • vino • Canela en polvo • Canela entera

harina sin preparar • mantequilla • azúcar • huevo • sal • agua fría • leche condensada • yemas • limones • claras de huevo • azúcar • agua

huevos • azúcar • leche fresca • harina preparada • esencia de vainilla • leche evaporada • leche fresca • leche condensada (400 gr) • claras • azúcar • Canela en polvo

galletas de vainillas • mantequilla sin sal o margarina sin sal • leche condensada • jugo de limón (13 limones aprox) • yemas de huevo (conservar las claras) • El peso de las claras será el doble de azúcar • Molde de 22 cm

Harina s/p • Azúcar en polvo • Mantequilla • Huevo • Sal • Leche condensada • Maracuyás grandes • Yemas • Claras de huevo • Azúcar blanca • Cremor tártaro

Six pack de Galletas de vainilla • mantequilla o margarina • yemas • lata de leche condensada • zumo de limón (6-8 limones) • Vainilla • claras • azúcar rubia o blanca

galletas de vainilla molida • margarina derretida • leche condensada grande • zumo de maracuyá • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar • jugo de limón • Pepitas de maracuyá como decoración

quinua cruda • maicena • mantequilla derretida • leche condensada • jugo de limón • yemas • Merengue: • claras • azúcar impalpable

clara huevo • azúcar blanca

Para la tartaleta: • galleta de vainilla • mantequilla • leche condensada • limones • huevo • clara de huevo • azúcar blanca • limón

harina • almendra en polvo • azúcar en polvo • sal • margarina • huevo • leche condensada • ralladura de limón • jugo de limón • yemas • claras • azúcar •

harina sin preparar (harina de trigo) • yemas a temperatura de ambiente (si son de corral mucho mejor) • azúcar blanca • mantequilla sin sal • esencia de vainilla • leche condensada • jugo de limón (recién exprimido) • yemas a temperatura ambiente • claras de huevo a temperatura de ambiente (sin rastros de yemas ni cáscara) • azúcar glass (azúcar finita) • sal • cachito de vainilla líquida (un toque) solo un puntito, menos de 1/2 cucharita