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tomates grandes, frescos, bien lavados y secos, queso mozzarella de 250 gr. (Light) (60% menos de grasa), pueden usar el fresco también o el que quieras, frescas de albahaca bien lavadas y secas, oregáno seco, sal y pimienta negra, aceite de oliva
15 minutos
2 a 3 raciones
Carmen Capella
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Tortillas de maíz o harina (rapiditas bimbo), carne de res cortado en largos o cubos (pulpa sin hueso), Aceite, Pimienta blanca en polvo, Pimienta gorda o bolitas molida, comino, ajo triturados, orégano, vinagre tinto, Salsa de soja, Cebolla blanca picada (morada lavar 2 veces y escurrir), Cilantro o culantro fresco picado
1h
10 a más
Lizzie Aguirre
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Avena, leche evaporada o la que uses, huevo, Al gusto, sal y pimienta, Queso fresco, mozzarella, parmesano o el que más te guste, Semillas de sésamo o Ajonjolí, Al gusto, orégano, Igual variar relleno con jamón, pollo, champignones o palta
25 minutos
3 personas
Mariela Rey
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polenta, AGUA CALIENTE, sal, queso Mozzarella, queso parmesano y/o fresco, crema de leche, carne suave, cortada en cubos chicos, cebolla chica cortada en cubitos chiquitos, ajos, zanahoria rallada, salsa de tomate de 160 gr, salsa roja con carne tipo Bolognesa
40 minutos
2 raciones
Carmen Capella
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levadura fresca, azúcar, agua tibia, harina, harina sin preparar, sal, agua tibia, aceite de oliva, azúcar, pasta de tomate, queso en láminas, jamón pizza
1 h 30 minutos
4 a 6 porciones
Luis Orihuela
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plátanos maduros medianos, mantequilla, leche, Sal, carne de res molida, tomates medianos, cebolla, sal y ajo, Aceite, Queso (yo usé fresco pero quedaría mejor con mozzarella)
6 personas
Marian Gonzalez
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fideos (Spaghetti o lingüini), jamón inglés, huevos, leche fresca helada, queso parmesano o mozzarella, mantequilla con sal, harina o maicena, nuez moscada, pimienta cayena, Sal
Susana Romero Estrada de Vásquez
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berenjena grande, Harina, huevos, Pan molido, salsa de tomate, queso fresco o mozzarella en trozos, Queso parmesano rallado o rawmesan (vegano), camotes, Aceite de oliva, Sal
4 raciones
Desirée Raposo de Oliveira
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hojas de albahaca, tomate, queso (mozzarella o fresco), huevo duro en cuadros, champiñones picados, Sal, pimienta y especias de su elección, limón exprimido
1 ración
Laura Del Rio 🇵🇪
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harina, levadura fresca, aceite , azúcar, agua (2 tazas), Sal y orégano, cebollas, tomates maduros grandes o 500 gr salsa, Aceite, Sal, orégano, ajo, perejil, morrón 🫑, mozzarella o queso cremoso
2 horas
5-8 raciones
Nuri Fernandez
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milanesas de nalga, huevos, provenzal seco (ajo y perejil), pan rallado, cebolla, queso rallado (opcional), mozzarella, queso fresco, por salut, opcional: puré de papas para acompañar, papas, manteca, sal - pimienta - nuez moscada
La profe Luisa
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