Sabor

avena (usé en hojuelas) • leche vegetal (o la de tu preferencia) • yogurt griego natural o de vainilla • a 3 limones • esencia de vainilla • semillas de chía • endulzante

pasta Barilla Protein+ Penne (la base estratégica 🎯 hecha con trigo y legumbres para disparar tu ingesta proteica sin cambiar el sabor original) • jamón de pavo en cubos (proteína magra de rápida asimilación que le da un toque brutal al gratinado) • salsa Alfredo ya lista (optimización pura ⚡ para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar esa textura cremosa que buscamos) • queso mozzarella bajo en grasa rallado (el elemento clave para lograr esa costra dorada y crujiente en el horno) • queso parmesano rallado (aporta ese golpe umami y ayuda a gratinar como en restaurante) • ajo (para tunear la salsa de pote y darle un sabor casero potente 🌿) • cebolla (para tunear la salsa de pote y darle un sabor casero potente 🌿) • pimienta negra • aceite de oliva • spray vegetal

Fruta favorita (mango, durazno, fresa, etc.) • Leche condensada • Leche evaporada • Queso crema • Gelatina sin sabor • Agua • Galletas (para la base, opcional) • Mantequilla derretida (para la base, opcional) • Canela en rama • Chocolate oscuro (para decorar)

gelatina del sabor de tu preferencia • lata de durazno • galletas de vainilla

medianas de costillar de cerdo • pollo • hojas de Huacatay • perejil • hierbabuena • ají panca • o 5 dientes de ajo • chicha de jora o vinagre de manzana • comino • sal • sazonador • Papas •

gelatina de fresa • gelatina de piña • gelatina de limón o menta • tarro de leche condensada • tarro de leche evaporada (o bolsitarro) • esencia de vainilla • agua hervida • gelatina sin sabor • gelatina sin sabor adicional • Moldes tipo corona de silicona (o del que tengan, también puede ser de metal) • moldes rectangulares

huevos • mantequilla • deAzúcar • harina • cifrut (sabor naranja) • . Cucharadita de polvo para hornear • Pasas

arroz • leche fresca (calcular) • leche condensada • coco rallado • esencia vainilla • palitos canela • clavo olor • cáscara de limón • cáscara de naranja • pasas

Mezcla azúcar rubia con stevia • huevos • harina sin preparar • sal entrefina • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • canela molida • miel cremosa • ralladura de limón • leche • aceite de oliva sabor suave • nueces

bagazo de almendras (o harina de almendras) • polvo de hornear • panela (o el endulzante que prefieras) • esencia de vainilla • crema de chococoavellanas (puede ser de almendras) • chocolate 72% cacao en trocitos

avena • chía • agua • leche • panela (o el endulzante de tu preferencia) • manzana picada en cubos • canela en polvo

harina de maíz • mantequilla • leche • azúcar • huevos • polvo de hornear • sal • Ralladura de 3 limones • azúcar impalpable • zumo de limón

harina todo uso • mantequilla o margarina • azúcar blanca • yemas (reservar claras) • jugo de naranja • Ralladura de 2 naranjas • polvo de hornear • canela en polvo • sal • esencia de vainilla • ron blanco o pisco • esencia de naranja (opcional) •

piernas (deshuesadas) • caldo de vegetales • hongos (shiitake) • col china • cebollita china • enoki (hongos) • poro • zanahoria • pimienta negra • sal

carne de res • pollo • Gajos de pimientos • Jolantao • Cebollín • ajo • Sal • tausi • aceite de ajonjolí (opcional) • aceite • Semillas de sésamo

pollo • arroz • Pimiento cortado en gajos • culantro • chicha de jora • Fruta de Cocona • Zanahoria picada en cuadritos • arvejitas • Sal y sazonador • ají panca • ajo • consomé de pollo

yogurt natural • avena • leche • polvo de hornear • huevos • stevia • canela en polvo • esencia de vainilla • berries (arándanos y frambuesas) • Maple Syrup • kiwi, frambuesa y arándanos • yogurt griego •

Azúcar • Harina • Huevos • Cacao en polvo • sal • Chantilly hice crema • azúcar • de litro de leche líquida • Cereza • gotas de chocolate • agua • azúcar •

Pudín sabor chocolate • leche evaporada, la marca de tu preferencia • agua

harina preparada • mantequilla • azúcar • huevos • Chocolate derretido 15 gramos (puede ser cocoa) • esencia de vainilla • leche • esencia de naranja • polvo de hornear

bondiola de cerdo • pollo • cabrito • culantro • ajíes amarillos limpios • ají panca sin venas y pepas • ají mirasol sin pepas y venas • chicha de jora • cebollas • ramas de huacatay • ajo • tomates de árbol •

huevos • aceite de oliva • agua • harina • espinaca picada • albahaca • zanahoria rallada • aceitunas picadas, verdes y negras • champiñones • pimiento picado • Sal y pimienta

quinua cocida • chancho (quedaban del jamón del país que hice) • Chuleta de chancho • cebolla picada bien fino • ajo molido • ají amarillo licuado • ají panca • Sal, pimienta, comino, culantro molido, perejil picado • Pimentón en polvo • papas blancas cortadas en cubitos chicos • Pechuga de pollo cortada para salteado (alargado) • Salsa para lomo saltado •

papa blanca Yungay • limones • galletas de soda • leche • pasta de ají amarillo • queso fresco • Aceite • Sal • Pimienta • Lechuga fresca • Huevo duro • Aceituna

carne de res • carne de pollo • Langostinos (opcional) • cebolla cortada en cuadros • pimiento cortado en cuadros • Jolantao • Cebollín • ajo • soja • aceite de ajonjolí • Sal • jengibre •

Cocoa o Cacao