aprox. de garbanzos, cebolla mediana rallada o cortada en cubitos, ajos rallados o picaditos finamente, tomate mediano rallado o picado finamente, laurel al gusto, sal, pimienta, comino, orégano seco, cúrcuma en polvo, salchichas grandecitas cortadas en rodajitas, ají colorado (ají panca), agua caliente, sazonador el sabor de tu preferencia, espinacas lavadas, aceite de buena calidad