Salsa agridulce

pollo entero (en presas), ají panca, ajo molido, Sal, pimienta, comino y orégano, naranjas o mandarinas, de taza de salsa de tomate, de taza de sillao, vinagre, chicha de jora, maicena, caliente de agua, aceite

pulpa de tamarindo, Cáscara de 1 durazno con algo de pulpa, Cáscara de 1 rodaja de piña, Cáscara de una naranja, agua, azúcar blanca o la que sea necesaria, vinagre de arroz

pechuga de pollo, maicena, sillao oscuro bajo de sal, ajonjolí o sésamo, sal y pimienta, jengibre en polvo, ajo en polvo, agua

espinaca Bb (cantidad necesaria), tomates (cantidad necesaria), huevos (cocidos), mango, col (rallada)(cantidad necesaria), salsa de ensalada (a tu gusto)

Repollo (fresco), Aceite oliva, Aceite balsámico, Pimienta, Sal, Tocino, Salsa soja, de cebolla rallada, Azúcar, Kión (jengibre)rallado, Aceite oliva, Ajos (asado) ver recetario

Pollo, Cebolla en cuadritos, Kion, Pimiento cortado en pluma, Salsa teriyaki, Sillao, Sal, Azúcar, Jugo de naranja

filetes de pollo (pecho), harina simple (lo necesario), huevo (batido), pimienta, sal, aceite (para freír)>>>, salsa agridulce:, salsa soja, azúcar, vinagre de arroz, pimienta negra, salsa tártaro:

carne de cerdo molida, huevo, salsa de ostión, salsa de soya, pimienta blanca y canela china, jengibre en polvo o rallado, sal y azúcar al gusto, aceite de ajonjolí, masa wantán, Aceite para freír, Salsa agridulce (ver receta en publicaciones anteriores)

cerdo, Para el marinado:, pimienta china, azúcar, Sal, huevo, Salsa de soya, marinado para cerdo, Para freír:, fécula de maíz, harina de trigo, Aceite

alitas de pollo, ketchup, azúcar rubia, vinagre blanco, piña, jugos de piña, maizena, ajonjolí (Opcional)

agua, harina de trigo, maicena, huevo, sal, repollo, zanahoria, salchicha o hot dog, aceite de sésamo, salsa de soya o siyau, Aceite

pierna de cerdo , miel de abeja, ketchup, salsa de soya (sillao), salsa inglesa, jugo de naranja, salsa mensi, salsa tamarindo, mostaza, salsa bbq, pisco, jengibre en polvo

carne para guisar picada en cuadritos pequeños, cebolla mediana, ajo, huevos, brócoli, pimentón rojo al gusto, chorizo, sal y pimienta, salsa de soya o sillao, arroz, kion o jengibre rallado, aceite

pechuga de pollo cortado en trozos, cucharadita salsa de ostras, cucharada salsa de soya claro, cucharadita salsa de soya oscura, cucharadita kion rallado, cucharadita ajos picado, c/n Sal, azúcar y sazonador, cucharadita aceite de sésamo, gramos chuño, holantao, pimiento en cuadros de regular tamaño, ramas cebollita china

pechuga de pollo (triturada), wrappers (masa gyoza), col china, cebolla, pimiento rojo, kión (picado), ajos (picado), salsa soja, salsa ostión, canela (china), aceite ajonjolí, sal

pechuga de pollo, cebolla china, pimiento, piña, aceite de ajonjolí, salsa de soya, Kion en polvo, Sal, quinua cocida, huevo, pimiento, Colas de cebolla china

carne de pollo molida, papel de arroz, pasta de arroz (vermicelli de arroz) transparente, pimiento rojo, pimiento amarillo, pimiento verde, aceite ajonjolí, soja, ajos (polvo), cebolla (polvo), jengibre (molido), pimienta negra

Pasta de sui cao (es la misma que la pasta wantán, pero circular). Si no consigues, utiliza la pasta wantán y córtalas en círculos con un cortador para galleta, Carne molida de cerdo, atadito de ajo chino (si no consigues, utiliza cebolla china bien picada), Ajo y kion bien picado, Hongo shiitake, previamente hidratado y cortado bien chiquito, Sal y pimienta a gusto, Aceite de ajonjolí, Vinagre de arroz (si no tienes, puedes utilizar un poco de vinagre blanco), Siyao o salsa de soya, Layú (opcional), Traguito (para el cocinero, así disfruta más del proceso)

Pechuga de pollo, Kion, Salsa de soja, Vinaigre de arroz, Aceite de sésame , Concentrado de tomate, Maizena, Sésame blanco, Papaya verde, Mango verde, Palmitos, Pimentones verdes y rojos

quinua o quinoa, pollo, huevos, salchichas en este caso usamos ahumada, pimentón, zapallo italino, brócolis, repollo, cebolla china, salsa de ostion, salsa de soya, aceite de ajonjolí (esto es opcional)

--- Para el TIPAKAY:, piña mediana, conserva de durazno, Azúcar, pechuga deshuesada, pan duro rallado o Panko, harina y huevo, sal y pimienta, holantao, cebollitas chinas (Cebolleta), cebolla roja, brócoli mediano, pimiento rojo grande

guayaba, vinagre, salsa ketchup (la mejor marca que encuentres), Azúcar, sal

Pasta de su marca preferida, Carne de cerdo 🐷, Zucchine mediano, Zanahoria rallada, cebolla blanca picada, pimentón picado (rojo o verde), Ajo, Sal, Pimienta, sopera de Cúrcuma, Mostaza, Paprika

pollo cortado en varias de sus partes, manteca, pimienta negra, Ají molido, cebolla morada, cebolla blanca, zanahoria, pimiento rojo, salsa agridulce china, azúcar, salsa de tomate

pollo troceado en cuadros pequeños, huevos, arroz, Cebolla china picada, Salsa de soya o sillao, Salsa agridulce

berenjenas grandes, pimentón verde grande, pimentón rojo grande, zanahoria grande, calabacín mediano, VINAGRETA: 1 taza de aceite oliva, vinagre blanco, azúcar morena, Sal y pimienta negra, cdta. de orégano, pasta de ajo, reducción de vinagre balsámico

alitas de pollo, salsa soja, de ketchup, catsup ó salsa de tomate🍅, azúcar, jengibre en polvo, pimienta negra molida, pasta de ajo, vinagre blanco

Kilo de carne de cerdo, Pimentón rojo, Cebolla blanca, Dientes de ajo, Zanahoria, Cucharadas de miel, Sal, finas hierbas, pasta de tomate, cúrcuma, cantidad a su gusto, C/n. De aceite de oliva, ML de agua, Cucharada de Maizena

yogurt natural sin dulce, jugo de naranja, piña acaramelada o mermelada de piña, ajo picadito, zanahoria cruda rallada bien finita, perejil bien picadito, cebolla cabezona blanca picadita, Sal y pimienta