Tibia fresca

panes • leche fresca tibia • azúcar • huevos • mantequilla derretida • manzanas medianas cortadas en rajas bien delgadas • dita de canela • dita de vainilla • pisco (opcional) • Ralladura de naranja • y media de azúcar para el caramelo • agua para el caramelo

harina de trigo • levadura seca • sal • aceite de oliva o vegetal • agua tibia • azúcar blanca • puré de tomate • albahaca • orégano seco • queso fresco • queso mozzarella • jamón

harina de trigo sin preparar o todo uso • mantequilla • leche • mantequilla • papa blanca • agua tibia • sal • azúcar • huevos • levadura seca o 12 gramos de levadura fresca

harina de trigo todo uso o sin preparar • levadura seca o 10 gramos de levadura fresca • agua tibia • orégano seco entero • huevos • aceite • leche líquida • azúcar • sal

harina de trigo leudante o preparada • harina de trigo todo uso o sin preparar • levadura seca o 10 gramos de levadura fresca • aceite vegetal • agua tibia • azúcar • sal

harina de trigo todo uso o sin preparar • harina de trigo leudante o preparada • huevos • levadura seca (en polvo) o 12 gramos si es fresca • azúcar • leche • agua tibia • mantequilla • sal

harina de trigo todo uso o sin preparar • harina todo uso o preparada • levadura seca u 8 de levadura fresca • sal • azúcar • agua tibia • aceitunas verdes

levadura fresca • azúcar • agua tibia • harina • harina sin preparar • sal • agua tibia • aceite de oliva • azúcar • pasta de tomate • queso en láminas • jamón pizza •

harina todo uso • leche tibia • levadura seca o 10 gr de levadura fresca • leche tibia • levadura seca o 20 gr de levadura fresca • huevos • azúcar • edulcorante líquido • esencia de pan dulce o esencia de vainilla • harina de trigo todo uso • relleno (frutas confitadas, frutos secos, chips de chocolate) • mantequilla

levadura seca o 40 gr de levadura fresca • harina • agua tibia • sal (aprox. 2 cucharadas)

Olla a presión, y un molde que entre en la olla. Importante • Papel aluminio para forrar el molde • Para hacer el caramelo: • Panela, azúcar rubia o blanca es al gusto • agua • Para el Pudin: • huevos • leche fresca o 1 tarro de leche evaporada • leche condensada • almidón de Maíz (maicena) • harina de trigo • Agua tibia

harina preparada • leche fresca o evaporada tibia • mantequilla • azúcar • sal • levadura en polvo • huevos • Ajonjolí o semillas de sésamo (no indispensable)

harina • levadura fresca • aceite de oliva • agua tibia • sal

harina común • agua TIBIA • levadura fresca • sal • aceite • azúcar

harina de maíz • agua tibia • queso fresco rallado • sal • ají panca molido • Aceite para freír

o 2 taza de harina (sin preparar) • o 1/2cdta de levadura seca • aceite (vegetal o de oliva) • sal de mesa • agua (tibia por favor🧐) • masa madre (tranquilos es súper fácil hacerla) • chorraso de paciencia para esta receta por favor !! Funciona!! • salsa de tomate • Tomates(cociné en el horno previamente con oliva azúcar y sal 😋 • queso (el que les guste) • . Hojas de albahaca fresca • cebolla roja (de esa que te hace llorar 😂)

harina de trigo todo uso • harina de trigo leudante • levadura • azúcar • papelón (chancaca o panela) • leche tibia • queso fresco rallado • huevo • mantequilla

papas medianas sancochadas, peladas y cortadas en cubos • beterragas medianas sancochadas, peladas y cortadas en cubos medianos • zanahoria sancochada, pelada y cortada en cubitos • huevos sancochados, pelados y cortados en trozos pequeños • Arvejas y granos de choclo peruano sancochados • lechuga, bien lavadas, escurridas • Mayonesa • Mostaza • vinagre blanco • Sal, pimienta • huevo • sal y pimienta blanca o negra •

leche fresca tibia • Café y azúcar

Presas pollo , lavado, seco y aderezado con sal, pimienta y comino • papas lavadas y cortadas en cubos • ajo machacados • cebolla roja pequeña, picada en cuadritos • cúrcuma en polvo • culantro licuado fresco • frijoles tipo castilla sancochados • Sal, comino y pimienta • sazonador de concentrado de pollo • ají-no-moto (opcional) • romero en polvo • caldo de pollo, verduras, res o agua tibia

PARA FERMENTO: • levadura fresca • leche tibia • miel • harina • PARA LA MASA: • huevos grandes • leche tibia • extracto de malta • azúcar • cdta. esencia de pan dulce (lo puedes remplazar por agua de azahar) • sal •

Harina preparada • Agua tibia • Azúcar • Levadura fresca • Yemas • Huevo • Margarina • Sal • Mantequilla

papa amarilla de preferencia cantidad necesaria/ o cualquier otra • cebolla mediana picada en cubitos chicos • ajo picados bien chiquitos • crema de ají amarillo(opcional) • cdta.páprika (opcional) cualquier otro de color rojo • de zapallo en cubos • hierbabuena • chincho (opcional) • taza.caldo de carne, verdura o de pollo, si no tienes, agua tibia está bien • habas verdes • choclo desgranado (maíz peruano) • crema de leche o leche evaporada o leche de almendra •

masa**(empanadas criolla) ver recetario • Harina (simple) • Agua (tibia) • Aceite • Vinagre • Sal • Carne molida (res) • Cebolla (picada, triturada) • ajos (asado) recetario • Pimienta negra • Sal • Zanahoria (rallada) •

Pescado Fresco (el pescado que desees, pero tiene que ser firme Ojo con eso) • Sal, comino, pimienta al gusto (para el pescado) • frijoles cocidos • Laurel para los frejoles (opcional) • Para la salsa verde: • espinaca al gusto, bien lavadas y sacudidas • Cilantro bien lavado y sacudido • cebolla chica blanca o morada • ajos • tomate chiquito bien lavado • cúrcuma en polvo • líquido, puedes usar el líquido que te queda de los frijoles, o caldo de pollo, verdura o carne. Recuerda si no tienes nada esto, puedes usar agua pero tibia •

carne de res molida • cebolla finamente picada • tomates (sin pepitas picadas) • choclo desgranado • ramas de perejil (finamente picada) • pimienta (negra) • sal • harina • leche tibia • agua • azúcar • aceite •