Tofu

tofu firme • ají panca en pasta • ajo bien picado o rallado • sillao o salsa de soya • comino en polvo • Sal y pimienta • orégano • vinagre tinto • aceite

Tofu firme • perejil fresco picado • ajo en polvo • limón exprimido (zumo de limón) • sal • alga nori • harina de garbanzo • maicena o fécula de maíz • agua • vinagre (manzana) • Sal • Pan rallado •

Tofú cortado en láminas o dados • cebolla lavada y picada a cuadros • perejil picado • Jugo de un limón • ESPECIAS: sal, pimienta, aceite, ajos molidos, azúcar, sillao

Tofú picado en daditos • agua • MIX DE VERDURAS CHINAS: col china, frejol chino, holantao, pimiento, cebolla china, etc • ESPECIAS: sal, pimienta, comino, canela china, pimienta china, kion, ajo molido, sillao, aceite de ajonjolí, salsa de ostión, salsa mensí, etc

tofu • zanahoria sancochada • Espárragos • pimiento • cebolla • ajo • Consomé • Sal • salsa de soja • Aceite de oliva • jengibre

panes (para hamburguesas) • tofu (fresco) • Hamburguesas de garbanzos • **Ver recetario** • Hamburguesas de garbanzos con espinaca vegano al horno*** • **Ver recetario** • **Ensalada de repollo (col) y zanahoria al estilo kfc***

garbanzos (cocidos) • lechuga • surimi • repollo (cantidad gusto) • ***aderezo *** • *mayonesa de yogurt** • yogurt natural • aceite de oliva • limón (zumo) • pimienta negra • sal • *opcional *** •

coliflor romanesco • tofu • tomates chicos • tallos de apio • vinagre manzana • oliva • mayonesa • sal

tofu de una cajita • cebolla roja • ají amarillo • tomate • ajo • sal • Sillao • Vinagre • aceite de ajonjolí • papa amarilla • Culantro

camarones • tofu • hakusai • zanahoria • pescado blanco • Caldo de pescado

tofu cortado en cuadritos • holantao • pimiento en cuadros • cebolla en juliana gruesa • hoisin • sillau • panko • Sal

zanahoria rallada • caldo de pollo • cebolla picado • ajo picado • tofu • sal • fideos de ángel • cuadrito de kion (solo para darle sabor) • aceite

tofu • uvas verdes • konnyaku • aceite coco • hojas de espinaca • hojas de apio • sal rosa • cebolla en polvo • ajos en polvo • pimienta negra grano (triturada) • tomatito cherry

tofu • huevo • maicena • panko (pan rallado) • sal • pimienta • Salsa tailandesa dulce picante

lumaconi • espinaca (fresca) • tofu • cebolla (picada) • ajos (picado) • crema de leche • pimienta negra • nuez moscada • queso • aceite de oliva • sal

espinaca(fresca) • tofu (fresco) • queso • huevos • orégano • pimienta negra • nuez moscada • sal • *ver recetario *** • **masa para tarta Quiche **

tofu • sillao • aceite de ajonjolí • Aceite

tomates • aguacate (palta) • couve (repollo) • tofu • tomatito cherry • ***aliño*** • Jugo de limón • Orégano • Romero • Aceite de coco • Pimienta negra • Sal

frijol • tofu (fresco) • espárragos • tomatito cherry a gusto • berro (rúcula) a gusto • choclo desgranado a gusto • aceite oliva • vinagre manzana • limón • romero • pimienta • sal

tofu (abura age) • espinaca • zanahorias mediana • queso mozzarella • *pechuga de pollo • ***aliño** • pimienta negra • ajos (molido) • pimientos rojos (polvo) • Vinagre • Sal • **salsa tártara** (ver recetario)

tofu (frito) • hongos • zapallitos • mix de pimientos • aceite ajonjolí • ajos asados • caldo de vegetales • pimienta negra • sal

Tofu marinado y frito • Cebolla • Espárragos • Champiñones en láminas • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Mantequilla • Vino para cocinar

Zapallito italiano • Champiñones en láminas • Aceitunas en rodajas • Pimiento en tiras • Espárragos picados en trozos • Cebolla en cuadritos para aderezo • Tomate en cuadritos para aderezo • Ajo molido para aderezo • Culantro • Perejil • Orégano molido • Sal y pimienta •

tofu • zanahoria (cocida) • ajos • aceite oliva • mostaza • perejil (picado)

pechuga de pollo • tofu (puré) • cebolla (finamente picada) • pequeño de (jengibre)rallado • pimienta (negra) • cebollita china • sal • aceite de maíz para freír

carne molida • tofu • ajos • kión (genjibre) polvo • cebolla • salsa soja • maicena • salsa china (chili, picante) • pimienta (negra) • oliva • cebollita (china) • sal

brócoli • carne (res) • zanahoria (mediana) • cebolla • tofu • ajos • aceite ajónjoli • azúcar • salsa soja • salsa de ostra • pimienta (negra) • sal

carne de cerdo • hongos • kunnyaku • enoki • zanahoria • tofu (tostado) • puñado (col china) • ajonjolí • sake (licor para cocina) • salsa soja • mirin • dashi

atún • quinua (cocida) • huevos • zanahoria rallada • cebolla cortada en cubitos finos • pimienta negra • perejil picado • sal • paltas (aguacate) • espinaca baby (baby spinach) • tofú • rabanito •

tofu • harina de arroz • azúcar • Agua (cantidad nesearia) • bambú • azúcar • agua • salsa soya • mirin • fécula de maíz • Opcional matcha (polvo), esencia de sakura o esencia de frutas >