Udon

zanahoria rallada, ajo, cebolla, kion, fideos, pedacito de repollo, caldo de pollo, huevo

udon noodles, moyashi (broto de frijol), de col china(cortada en pedazos), zanahoria (rallada), trozo de kión picado(genjibre), nira o cebollita china (cortada en tiras), aceite de ajonjolí (sésamo), ***caldo de pollo ***, caldo de pollo, dashi (condimento japonés), mirim, azúcar

udon, zanahoria chica, Cebollita china o apio como le puse yo, res, pedacito de kion, champiñones, mirin, sillao, algas (nori), limón

udon (pasta), cebolla picada, pimiento rojo (picado), pimiento amarillo (picado), espinaca (finamente picada), atún, aceite (ajonjolí), pimienta negra, cebolla en polvo, jengibre (picado), salsa soja, sal

Udon, Aburaage, Mirin, Sake (cocina), Salsa soja, Azúcar, Konbu (hay que hidratar), Mirin, Sake, Salsa soja, Dashi, Agua

macarón (para udon fresco casero), oo mI agua, hondashi (aderezo japonés a base de pescado.bonito, salsa shoyu, huevos, katsuo-bushi, kamaboko (hecho de masa o pasta pescado), cebolla china, nori (algas), azúcar, sal..

harina de trigo, agua, sal, fécula de maíz

Fideos Udon (próxima Receta), Carne en tiritas, Vainita, Jengibre Fresco en Cuadritos, Zanahoria en tiras, Pimentón en triángulos, Cebollín, cuc salsa de soja, cuc pimienta blanca, cuc vino blanco o sake, cuc salsa de Ostras, sal

Udon fresco, gambas peladas, shiitake, zanahoria, pak choi, cebolla, jengibre picado, ajo, aceite de sésamo, aceite de oliva, soja, salsa de pescado o de ostras

udon, gambas peladas y congeladas, cebolla dulce, pimiento verde, zanahoria, tahini, Salsa de soja, especias japonesas (lleva pimienta negra, corteza de naranja, cayena, ajonjolí negro, amapola y ajo)

tallarines udon, champiñones, pimiento verde, bloque de tofu, perejil, limón

Fideos Udon tipo Soba, Tomate Maduro grande, cebolleta. Si es cebolleta china, mejor. (Y, si no consigues, nos valdrá una cebolla pequeña), Aceite de oliva (virgen, mejor), huevo por ración/comensal, Gambones o similares pelados (opcional). Una bandejita, tomate frito. Aprox. 220 gr, Agua del tiempo, Mirin, salsa de soja ligera, Kimchi (o más si te gusta que pique🔥), Hierbas Provenzales

tallarines gordos precocidos tipo Udón (también se puede hacer con otros tallarines que te gusten), filete grande ternera, congelada de setas y champiñones (o frescos si lo prefieres), puerro, zanahoria, cebolla, Salsa de soja, Salsa barbacoa

Udon formato individual, contramuslos de pollo, cebolla, pimiento rojo, miel, aceite de sésamo, salsa de soja, agua, Semillas de sésamo

fideos udon, setas shiitake, cebolla, pimiento rojo, agua, miel, salsa de soja, salsa de soja oscura, mirin, vinagre de arroz, aceite de sésamo, Semillas de sésamo

carbassó (200 g aproximadament), xampinyons, broquil, pastanagó, fideus Udon, brou de verdures, pebrets de caiena, Puntes de cullera petita de Curri, cúrcuma i gingebre, Oli i Sal

Golden curry , Fideos udón , cebolla y media, patata, zanahorias, pollo troceado

blíster de udon, patas de pulpo y la cabeza, zanahorias baby, espárragos troceados, salsa teriyaki, salsa de soja suave, vinagre de arroz, Jengibre, pimentón dulce ahumado, fumet de pescado, ajo, AOVE

Erizos, poco de zanahoria baby, espárragos, blíster de udon, c/p de azúcar moreno, c/p de vinagre de arroz, c/p de salsa de soja, c/p de maizena, c/p del caldo de los erizos

cebolleta, zanahoria, kalabacin, portobellos, udon, pasta de chile, salsa de chile habanero negro, azúcar moreno, c/p de teriyaki, c/p de salsa de soja, huevos, secreto

Fideos udon precocidos, Setas al gusto (yo uso shiitake), Cebollas pequeñas, Bok choy, Salsa de soja, Salsa de ostras, Maicena, Aceite de sésamo, Semillas de sésamo, Jengibre en polvo

Fideos udon noodles, Mango (en láminas), Aguacate (en láminas), Lechuga Batavia, Lata Bonito del Norte, Cilantro (para decorar), Tosta de mayonesa y San Simón (cambiamos el parmesano por el San Simón, y en 8 minutos en la airfryer están listos), Leche de coco , 1 Lima (zumo) , Aceite de oliva virgen extra , Tabasco

fideos udon, Aburaage (Bolsitas de tofu frito), agua, salsa de soya, azúcar, dashi(o 3 tazas de agua con 1 cucharadita de dashi en polvo), sake, salsa de soya, sal, cebolleta

cebolla, Champiñones laminados, Salsa de soja, Fideos udon

fideos udon, Hervir, puerro o cebolla verde, cortar, jengibre, rallado, sopa de udon, Nabo, cortar, zanahoria 1/4, cortar, Pakchoi, cortar, ☆, almidón, agua, ☆, huevo batido

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Pollo o Ternera, Cebolla, Setas, Ajos tiernos, Col china, Dientes de ajo picados, Udon Noodles frescos, Zanahoria, Salsa de Soja, Salsa de Ostras, Mirin, Vinagre de arroz