Verduras

(mediana) Zanahoria • Vainitas • Choclo • Habas • lata (140g) Atún en agua • Huevos • Especias (orégano, pimienta, ajos, romero) • Sal • papas amarillas en rodajas

tallarín (en este caso use 450 gramos) • paltas medianas y maduras • limones • Sal • Huevo sancochado

brócolis • papas • zanahoria • Queso de tu preferencia • mantequilla • harina • Nuez moscada • Sal y pimienta • leche • huevos

Brócoli cocido y triturado • Espinaca fresca picada • Avena en hojuelas • Sal • Finas hierbas secas • Huevo • Aceite de oliva • Semillas de chía (para decorar)

Pechuga de pollo • Brócoli • (mediana) Cebolla • Crema de leche • Ajo molido • Sal • Pimienta • Aceite vegetal • Arroz blanco cocido

Brócoli • Zanahoria • (medianas) Papa amarilla • (en rebanadas) Queso mozzarella • Huevo • Leche • Sal • Pimienta

caiguas • carne molida • cebolla pequeña • ajo • tomate pequeño • pasta de ají amarillo • ají especial • pasta de tomate • zanahoria pequeña • de taza de alverjitas o guisantes • Pasas • Aceitunas negras •

zucchini • berenjena • cebolla blanca • papa nativa • crema de leche • Sal y pimienta • nuez moscada • sazonador caldo pollo • Panceta chancho • papas al hilo

papas blancas medianas • espinacas • champignones • tocino • Queso parmesano • Mantequilla • Aceite de oliva

Zanahoria en trozos • agua para la zanahoria • quinoa • agua para la quinoa • leche de almendras • Sal • pequeña de laurel

Zapallo en trozos • agua para el locro • quinoa • agua para la quinoa • leche de almendras • Sal • pequeña de laurel

y medio de papas amarillas • paltas • lata de jurel en conserva • pimienta • sal • palillo • tomates • aceite de oliva • limones • mayonesa • ají amarillo licuado • apio

apio cortados en brunoise (cuadritos chicos) • arroz lavado previamente 3 veces • cebolla 🧅 en cuadritos • ajos molidos • caldo de pollo natural o instantáneo • Pimienta y sal mezcladas, rectificar a su gusto • aceite vegetal • tomillo • jugo de naranja natural • agua

hojas de acelga • hojas de espinaca • cebollas blancas grandes cortadas en cuadritos pequeños • queso fresco rallado • queso parmesano rallado • huevos para la mezcla • huevos para el relleno • nuez moscada • Sal, pimienta y comino • masa de hojaldre ya listas • huevo para pincelar • Mantequilla para untar el molde

palta grande • yogurt griego natural (espeso) • huevo duro • aceite • Sal y pimienta

camotes pequeños • huevo • Toppings a elección

Albóndigas: • carne molida de pollo • huevos • leche fresca • ajos picados o molidos • pan rallado • perejil picado • Sal, pimienta • Salsa: • cebolla grande cortada en cuadraditos bien chicos • vino blanco • pimiento grande •

Puntitas de ala de pollo (puedes usar menudencias u otras partes de pollo que tengas) • cebolla en trozos • ajo grande picado • apio finamente picado • poro finanente picado • zanahoria grande rayada • Hierba buena finamente picada • agua(aprox) • avena chancada ó convencional (la cantidad es al gusto, algunos prefieren la sopa espesa, otros un consomé mas liquido) • Sal • pimienta • orégano seco (opcional)

corvina limpia y trozada • camotes • Perejil • Aceite de oliva • Sal

pasta (Spaghetti) • ajo picados • Cebolla picada • tocino picado • espinaca picada • Queso parmesano • leche • maicena disuelta en un poco de agua • Sal, Pimienta, aceite de oliva

harina de trigo leudante • azúcar • remolacha (beterraba o betabel) • leche • huevos • mantequilla o margarina derretida • polvo para hornear • vainilla • cocoa

repollo o col • pechuga de pollo • cebolla grande • tomate • Salsa de soya o sillau • ajo molido • Sal • Pimienta • Jengibre o kion en polvo

harina de maíz precocida • agua • de un pimentón pequeño • Aceite

coliflor pequeña • huevos • harina todo uso o sin preparar • Sal • Pimienta • Aceite

trozos de pavita • cebolla mediana cortada en cuadritos • pimiento cortado en trozos chicos • tomate sin pepa cortado en cuadritos • poro cortado en trozos chicos.(la parte blanca) • paprika • pasta de tomate • vino blanco (opcional) • carne • laurel • Sal y pimienta • Aceite

ajo • Aceite • de arroz • de pollo • Sal • Palta

mondongo limpio y picado en cuadritos • papas blancas cortadas en cubos grandes • zanahoria picada en cubitos • arvejas • cebolla roja picada en cuadraditos • ajo picados • ají amarillo molido • cúrcuma en polvo / palillo • caldo de pollo (opcional) si no tienes reemplaza con agua • Arroz blanco graneado • Perejil o hierbabuena para decorar

Harina Preparada • Margarina • a 5 cucharadas de agua helada con sal • brócoli • zanahorias a la Juliana • huevos • jamón picado • queso tipo Edam • crema de leche • sal, pimienta, nuez moscada y queso parmesano