Torta de Brócoli

Name: Torta de Brócoli
Yield: 8 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza (130 g) Harina Preparada; 1/2 taza (175 g) Margarina; 4 a 5 cucharadas de agua helada con sal; 250 g brócoli; 200 g zanahorias a la Juliana; 4 huevos; 100 g jamón picado; 5 cucharaditas queso tipo Edam; 1 taza crema de leche; al gusto sal, pimienta, nuez moscada y queso parmesano

esteffen medina @teffen

Sorprende a tu familia preparando este postre.

Torta de Brócoli

esteffen medina @teffen

Sorprende a tu familia preparando este postre.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30 min

8 raciones

Masa:
1 taza (130 g)Harina Preparada
1/2 taza (175 g)Margarina
4a 5 cucharadas de agua helada con sal
Relleno:
250 gbrócoli
200 gzanahorias a la Juliana
4huevos
100 gjamón picado
5 cucharaditasqueso tipo Edam
1 tazacrema de leche
al gustosal, pimienta, nuez moscada y queso parmesano

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

MASA:
Cernir la harina e incorporar la margarina con el mezclador, echa el agua.
2

Amasar lo suficiente para formar una bola.
3

Estirar la masa con el rodillo y luego forrar un molde para pye de 28 cm de diámetro, previamente enmantequillado.
4

RELLENO:
En un bowl apropiado, revolver los huevos, añadir el jamón, las verduras, condimentos, queso, y por último la crema de leche.
5

Vaciar sobre la masa, emparejar y esparcir queso parmesano.
6

Llevar a horno moderado por 40 minutos aproximadamente.