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Arepas telitas
María Alicia @aliciacookpad
Que ricas José!! Y lo explicas super bien!! Me encanta las arepas y quedan geniales con todo tipo de rellenos. Tengo que comprar en Mercadona la harina Pan e intentar hacerlas para el almuerzo de media mañana.
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Para mezclar la harina, bastan las proporciones que salen en el empaque...si te gustan mas tiernitas le pones un poco mas de agua ademas amasarlas con un chorrito de aceite de oliva quedan geniales, la masa con menos agua que esa proporción sirve para hacer bollos que son unos cilindritos cocidas en agua, ahí tienes tambien los bollos pelones y poco a poco iré publicando otras variedades de ese folklore...me emociona que te guste
Nuria Eme @cook_2337899
Me entró antojo en cuanto la ví, y ésta así preparada de fina, no la conocía.
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Es una costumbre de la region andina venezolana...solo que yo aproveché la prensa que hice para hacer hayacas, allá las hacen a mano!!!
Nuria Eme @cook_2337899
Es interesante conocer las costumbres gastronómicas de tantos sitios diferentes. Gracias.
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Mejor si las intentas...¿tienes al alcance harina precocida de maiz?
Nuria Eme @cook_2337899
Claro que si, en unos días cuando las haga te mando la foto :) igual que tú me mandaste las de pollo desmechado
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Espero te guste, haz lo de poner el queso todavia en la sarten y el jamon pasalo un poco por la plancha....se me hace la boca agua!!!...
