silvis

pies de cerdo partidos en 4 trozos • cebolla • ajos • tomate rallado • medidor de tomate frito (equivale a 2 cucharadas) • medidor de coñac • Laurel, guindilla, sal • picada • caldo

bacalao (lomos) • cebolla • tomate natural triturado • All i oli

patatas medianas • huevos cocidos • aceite • vinagre • agua y sal • ajo

Callos • manitas de cordero • chorizo en taquitos • jamón cortado también en taquitos • pimientos verdes • pimiento rojo • cebolla grande • ajo • tomates maduros • caldo de Pollo • pimentón dulce • vino blanco •

huevos • lechuga • mantequilla • cebolletas • beicon • panecillos de tipo viena • nata líquida • sal y pimienta negra