daging • daun salam • jahe • garam • air • bawang putih • bawang merah • lengkuas, potong • jahe, potong • kunyit, potong • cabai merah tanjung • minyak •
shot (25–30 ml), espresso didinginkan. bisa pake 1 sachet kopi instan seduh dengan 30-40 ml air • smooth soda lime (nipis–madu bersoda) • Es batu kristal • lemon/nipis untuk garnish
apel, potong dadu kecil • air lemon • madu atau 1-2 sdm gula (opsional) • kayu manis bubuk atau kulit kayu manis • air • garam • mentega untuk menumis • roti tawar (sy pakai tawar gandum) • butter untuk bagian luar roti (opsional) oles tipis saja
ikan tenggiri • air jeruk nipis • bumbu marinasi... bisa diganti garam 1/4 sdt • daun bawang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • kaldu jamur / ayam • gula putih •
oyong sedang • jamur tiram • bakso • telur ayam • daun bawang • seledri • bawang merah goreng • air • bawang putih • bawang merah • kecil jahe • lada •
ikan Nila bersihkan saya potong 2 karena ikan ya gede • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • tepung beras • air • cabe rawit merah • cabe merah keriting • garam • kaldu jamur • tomat rampai atau tomat biasa •
cumi • terong ungu • tahu ukuran sedang • bawang merah iris • kaldu jamur dan garam secukupnya. boleh di tambah gula kalo suka • bawang putih • bawang merah • cabe hijau keriting • cabe rawit putih / hijau (sesuai selera) • daun salam • daun jeruk
jamur merang • tahu ukuran sedang • baso (karena saya pas ada. bisa di skip) • daun bawang • saus tiram • garam, kaldu jamur • tepung maizena • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah keriting • cabe rawit merah
tahu pong / tahu sumedang • Kecap Manis Indofood • air asam jawa (dari 1 sdm asam + 2 sdm air hangat) • gula merah / gula aren • garam (sesuai selera) • air • cabai rawit hijau (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih
Labu kuning • atau 90 gr Tepung beras Rosebrand • Gula Rosebrand • Santan instan (bisa skip) • Air • Garam • daun pandan • santan instan Rosebrand • air • garam • daun pandan
