SP Kitchen

Tepung beras • Tepung Tapioka • Nutrijell (Saya pakai yang rasa plain, tetapi lebih enak yang rasa Kelapa/ Cocopandan) • Air Matang • Pasta Pandan • Garam

Cream Cheese 240 g (Saya pakai Merk Puck) • Yoghurt Plain 240 ml (Saya pakai merk Cimory) • Gula pasir • Maizena • Telur • Vanila • Garam

Butter • Gula Palem (Brown Sugar) • Gula Pasir • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Telur • Baking Powder • Vanilla • DCC (Saya pakai Dark Chocolate Couverture Merk Callebaut) • Chocochips • Garam

Kopi Instan • Kopi Espresso Panas (2 Sdm) • Butter (Wajib butter agar harum mewangi) • Tepung Terigu • Gula Bubuk • Telur

Butter (Wajib butter agar harum mewangi) • Bawang Putih • Susu Kental Manis (SKM) • Parsley Bubuk dan Lada (boleh hitam/putih)

Ikan Tuna Siap Saji • Telur • Bawang Bombay, Cincang Halus • Nori (Saya pakai kemasan Nori bubuk tabur) • Nasi Putih • Mayonaise • Minyak Wijen • Wijen Putih Secukupnya

Dada Ayam • Jahe • Bawang Putih • Lada, Garam, Masako/Royco • Cabe Rawit, Cincang Halus • Cabai Besar, Cincang Halus • Bawang Putih, Cincang Halus • Biji Wijen Putih • Lada, Garam, Masako/Royco • Minyak goreng

Tahu Utuh • Dada Ayam • Bawang Putih • Tepung Sagu (Bisa diganti tepung tapioka) • Putih Telur • Baking Powder (Saya 1/2 Sdt) • Royco/ Masako • Lada Putih Bubuk • Garam • : Bisa dibuat 50 Ayam : 50 Daging Sapi • : Bisa tambahkan irisan daun bawang dalam adonan jika suka

Keju Cheddar Parut • Tepung Terigu • Susu Bubuk • Gula Halus • Margarin/Mentega • Garam

Cacao/ Coklat Bubuk • Susu Bubuk • Gula Pasir • Tepung Terigu • Margarin • Vanili Bubuk • garam

Agar-agar Coklat • Santan (Bisa diganti 3 Bungkus Santan kemasan uk. 200 ml) • Gula pasir • Kuning Telur • Dark Cooking Chocolate (DCC), Potong-potong • Maizena • Kental Manis Coklat (SKM) • Cacao/ Coklat bubuk • Biskuit Crispy • Garam • Vanili

Tepung Terigu Protein Rendah (Me : Kunci Biru) • Gula Pasir • Mentega / Margarin • Susu Bubuk • Maizena • Kuning Telur • Putih Telur • SP/TBM/Ovalet • Vanili • Tips : Bisa tambahkan pasta kuning/ Pasta Pandan/ Pasta Mocca/ Pasta Black Forest + Coklat bubuk

Jengkol • Cabe keriting • Cabe rawit • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih • Gula Pasir • Royco/ Masako • Garam

Dcc • Margarin/Butter • Minyak Goreng • Telur • Gula Pasir, Blender Halus • Tepung Terigu • Coklat Bubuk • Susu bubuk (optional)

Gula Halus • Margarin • Mentega • Kuning Telur • DCC • Coklat Bubuk • Susu Bubuk Full Cream • Garam • Putih Telur • Butiran Sprinkle/ Almond Slice/ Bubuk Kelapa Kering, dll

Tepung Terigu • Tepung Maizena • Gula Pasir • Susu Bubuk Full Cream • Mentega/ Margarin • Minyak Goreng • Telur • SP • Vanili • Coklat Bubuk (Cacao), Saya pakai 5 gram • NB : Jika ingin membuat cake coklat utuh maka tambahkan 35 gram Coklat Bubuk (Cacao), dan mixer sejak awal bersama dengan adonan tepung lainnya

Kacang Hijau • Beras Ketan Hitam • Gula Aren Hitam • Santan Kental (Saya pakai sun k*ra kemasan kecil) • Daun Pandan Dan Kayu Manis

telur • Daging Giling • Daun Bawang/ Daun Pre, dicincang • Garam Masala dan Bubuk Kare India • Garam, Masako dan Merica bubuk • Kulit Lumpia • Minyak Samin • Minyak Goreng

Ikan tenggiri giling • Tepung Tapioka (Cap Pak Tani) • Bawang Putih, haluskan • Putih Telur • air es (Bisa es Batu) • Garam, Masako dan Merica bubuk • Catatan : Takaran tepung 250 gram jika ingin rasa ikan dominan, dan Takaran tepung 350 gram jika ingin tekstur pempek kenyal dan legit • Air • Gula Batok Hitam, khusus untuk cuko pempek (bisa diganti gula jawa hitam) • Bawang Putih, Haluskan • Cabai Hijau Besar • Cabai Merah Besar •

Daging giling • Telur • Kecap Ikan • Garam, Masako dan Merica bubuk • Tepung Tapioka • Minyak wijen (Boleh minyak biasa) untuk ditambahkan dalam rebusan pangsit agar tidak lengket • Kulit pangsit yang sudah jadi • Sawi Putih • Seledri cincang • Garam, Masako dan Merica bubuk • Minyak wijen (Boleh minyak biasa) untuk ditambahkan dalam rebusan pangsit agar tidak lengket