Intan Alfi Andini

Daging Sapi, potong ukuran sesuai yg diinginkan • Daun Salam • Sereh, Geprek • Daun Jeruk • Gula Merah • Santan Instan (Kara) • Air • Garam • Kaldu Jamur/ Penyedap Rasa • Kecap Manis • Bawang Putih • Bawang Merah •

Pastry Instan (Saya Pakai Danish Pastry Sheet) • Pisang Kepok/Pisang Tanduk/Pisang apa saja • SKM Putih • DCC (dark chocolate compound) saya pakai merk colatta • Keju • Meises • Kuning Telur utk olesan

Ayam Giling • Bawang Putih • Air Putih • Tepung Tapioka • Garam (kalau kurang asin bisa tambah garam) • Penyedap Rasa • Lada Bubuk • Telur (1 Butir untuk Baluran sebelum digoreng) • Wortel (diparut) • Daun Bawang (Iris2 tipis)

Tepung Terigu Pro Rendah/Sedang (Saya Pakai Segitiga Biru) • Garam • Susu Bubuk • Fermipan • Gula Pasir • Air putih suhu normal • Mentega Putih

Danish Puff Pastry ukuran 20 x 20 cm • Gula Pasir • Air • Topping

Tepung Terigu Pro Sedang (Segitiga Biru) • Tepung Terigu Pro Tinggi (Cakra Kembar) • Ragi Instan (Fermipan) • Gula Pasir • Kuning Telur • Susu Cair Dingin/ Air Mineral Dingin • Garam • Margarin/ Mentega

Tepung Tapioka + 2 sdm • Tepung Terigu • Garam • Penyedap Rasa • Keju Quick Melt • Bawang Putih dihaluskan • Air

Bahan 1 : • Minyak Sayur (merk bebas) • Margarin/Mentega (merk bebas) • Gula Pasir (bisa diblender dahulu agar cepat larut) • Vanillin • Tepung Terigu (Segitiga Biru) • Coklat Bubuk

Edo Puff Pastry uk 20x20 • Telur • Keju Kraft uk 170 gr • Pisang Raja • Margarin utk olesan • Kental Manis (Frisian Flag) • Cokelat untuk isian (saya pakai Nutella)

Keju Kraft • uk 30x30 Pastry Instan • Kuning Telur • Margarin/Mentega utk Olesan • Gula Pasir utk taburan

Kentang • Wortel • Telur • Garam • Gula • Penyedap Rasa • Lada Bubuk • Keju Parut • Daun Bawang • Tepung Meizena

Daging Ayam (Saya Pakai Ayam Fillet) • Sayuran (Brokoli, Kacang Poling, Jagung, Wortel, Buncis) • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit • Bawang Bombay • Bawang Putih • Saori Saos Tiram • Gula, Garam, Lada Bubuk • Kecap Manis (sesuai selera) • Air • Tepung Meizena (optional)

Gula Aren (Pilih yg warna agak hitam) • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah Keriting • Cabe Rawit Kecil • air • Asam Jawa • Gula Pasir • Garam • Tepung Tapioka (Aci) • Tepung Terigu • Daging Ayam • Bawang Putih •

Tepung Tapioka • Tepung Terigu • Daun Bawang • Bawang Putih • Lada • Garam • Air Panas • Daging Giling • Keju Kraft Soft Milky

Kentang uk sedang • Hati Ayam • Cabe Merah keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat uk Kecil • Garam • Gula Merah • Kaldu Jamur • Kecap Manis

Tauge • Tahu Kuning • Tomat sedang • seledri • Bawang Putih • Gula • Gara • Penyedap Rasa • Lada Bubuk • Air

tempe • Air • Bawang Putih • Bawang Merah • Ketumbar • Jahe • Kunyit • Laos • Serai • Gula Merah/ Gula Jawa • Kemiri • Daun Salam •

Bawang Putih • Bawang Bombay • Brokoli • Wortel • Bakso • Saos Tiram • Gula • Garam • Kaldu Jamur • Air • Lada bubuk

Caisim/ Baby Caisim • Telur Puyuh • Tahu Kuning • Bawang Putih • Saos Tiram • Kaldu Jamur • Garam • Gula

Kentang Segar • air untuk merendam • Garam • Bawang Merah • Bawang Putih • Gula Merah (disisir) • Daun Jeruk • Asem Matang • Kaldu Jamur • Jahe • Kacang Tanah • Teri Nasi Medan •