Chanquetes fritos con pimientos, cebolla y huevo frito

Name: Chanquetes fritos con pimientos, cebolla y huevo frito
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: ¼ kg. chanquetes; 1/2 cebolla rebanada en tiras; 1 pimiento pequeño en tiras; harina blanca para pescado que es mas fina; sal; aceite para freír; 3 huevos de codorniz , (o uno de gallina frito)

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Estos no son de los prohibidos ya que los chanquetes se venden a 35 euros el kg, y estos solo a 9 euros el kg. Estos vienen de china creo.

Chanquetes fritos con pimientos, cebolla y huevo frito

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Estos no son de los prohibidos ya que los chanquetes se venden a 35 euros el kg, y estos solo a 9 euros el kg. Estos vienen de china creo.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

¼ kg.chanquetes
1/2cebolla rebanada en tiras
1pimiento pequeño en tiras
harina blanca para pescado que es mas fina
sal
aceite para freír
3huevos de codorniz , (o uno de gallina frito)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Elaboración:
Lavarlos y escurrirlos si es necesario secarlos con un toalla de papel.
2

Un poco de sal y enharinar y pasarlos por un colador para eliminar el exeso de harina.
3

Freirlos en abundante aceite de oliva bien caliente.
4

Rebanar la cebolla y el pimiento en harinar freir por separado que cada cual tiene consistencia diferente , freir un huevo .
5

Servir en un platon con rajas de pimiento ,cebolla y su huevo frito.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Maggie cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Chanquetes fritos con pimientos, cebolla y huevo frito

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

miércoles, 08 de abril de 2009 a las 12:00 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

Comentarios

Palabras clave

Pimiento Cebolla Huevo Frito Frito

Recetas similares

Más recetas