Cortar la cebollas en cuadraditos y ponerlas en un sartén con un chorrito de aceite de oliva. Poner la rodaja de zapallo a hervir.

Sacar las cebollas ya asadas y el zapallo ya hervido. Pelar el ajo cortarlo un poco y ponerlo junto con la leche en la misma sartén de la cebollas sin quitarle el aceite de oliva.

Dejar que hierva un poco la leche y sacarlo. Poner todo los ingredientes en la licuadora o lo que tengas para triturar. Hora de agregar los condimentos. Cuando ya este todo mezclado poner en una tupper chico y meterlo a la heladera un rato hasta que enfríe y listo a comer!