No soy muy experto en cocina, pero me gusta inventar algo de vez en cuando y esta receta se me ocurrió de tantas que he visto para hacer chaufa. Es súper sencilla y puedes hacerla con los básicos de la cocina.

Un plato Riquísimo y nutritivo para disfrutar en invierno #delantaldorado #económicas

Pues mi hijo, quién más! 🥰

Este plato a base sobre todo de mucho amor, pasión y ganas, fusión de comida oriental con extractos criollos, un plato que puede transmitir muchos sentimientos y compartirlo en familia, con tu novia, con tus hijos, con firulais, etc.Agradezco la oportunidad a las redes sociales, internet, a cookpad, etc, de poder a partir de hoy entrelazar, conectar, intercambiar y sobre todo disfrutar de esta mi pasión, tu pasión, nuestra pasión "la comida", "el richi", "la jamaica", "la bajada", como lo quieras llamar.

#delantaldoradoEste rico plato con explosión de sabores del mar para Uds con mucho cariño. Disfruten del verano y este plato que cae como anillo al dedo para estas fechas calurosas y playeras. Buen provecho!

Nunca más desperdicies el arroz que te queda del almuerzo o de un día anterior, mejor prepara estas bolas o croquetas de arroz, las cuales quedan de maravilla para cualquier ocasión😋, puedes acompañarlas de una ensalada de vegetales y listo! #favoritas ♥️

A esta versión de Pan Keto le puse mi toque personal, agregue queso parmesano, orégano y ajo en polvo 😉

Una saludable y exquisita opción ... #saludable #delantaldorado

#caminodefelicidad Esta receta está sacada de un libro de cocina que data del año 1955, el cual por circunstancias de la vida me fue heredado por mi suegra. Esta receta aunque es bastante sencilla conquistará tu paladar y será un buen acompañante para tus comidas.

Te cansaste de comer todos los días, Pan, tostadas y otros. Perfecto. Mira te dejo otra alternativa, facilita, económica y rápida.

Excelente idea para darles pasas y aceitunas a los niños.

Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado

Este es un plato que a la única persona que lo vi cocinar fue a mi Madre. Ella es de Casma (Costa central del Perú) y según ella el nombre del plato original es "Pepian de Pavo" pues así lo hacían en su tierra, pero a falta de Pavo, con pollo también sale muy rico. Solo lo volví a comer cuando fuimos a dejar las cenizas de mi Madre a su pueblo y entramos a un restaurante y ofrecían esto como plato de domingo. Eso fue como si mi mami nos hubiera cocinado ese día este Pepian especialmente para nosotros ❤️ #saboresperuanos #arroces #Saludable

Para 3 porciones pero si eres comelon da para dos porciones.

Este pastel es exactamente igual a la preparación del pastel de acelga. Muy nutritivo. Hay muchas versiones cada quien lo prepara a su manera Yo te comparto la mía. La masa para el pastel la encuentras acá en mi recetario. ahora continuo la II parte para este pastel. Receta de Masa: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4745885-masa-para-pasteles-a-lo-carmelita

#Delantaldorado #Yomequedoencasa #Elingredientesecreto#chifa

Amiguitas les comparto otra propuesta facilita.

#recetanavideña

Esto es un plato típico de Cusco #MiRecetario

#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍

La caigua rellena es una comida típica del Perú, es muy rica . Su relleno normalmente es de carne molida , que se prepara con aceituna, uvas pasas , huevos , pan , Leche.Pero en esta oportunidad he preparado esta misma receta pero variando algunos ingrediente , como el pollo , el queso , maní etc ... Pero puedo asegurarle que el resultado final fue algo muy placentero y rico .Si en sus países no consiguen la caigua pueden hacer este relleno con un pimentón .La caigua o caihua (del quechua qaywa) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. También se conoce como achocha, achogcha (del quechua sureño achuqcha), pepino, pepino de rellenar, archucha en Colombia o jaiba en Costa Rica. En Perú se conoce como caigua o achoccha.Su fruto es turgente con un tamaño cercano a los 20 cm de largo, posee el exterior de color verde intenso con suaves espínulas y estrías longitudinales, posee una amplia cavidad interior siendo su mesocarpo esponjoso de color blanco, y donde se encuentran sus semillas que son planas, cuadradas, negras y rugosas.Este posee cerca de un 93% de agua y está compuesta por pectina, materia albuminoide, carbohidratos, sustancias lipídicas, proteínas, vitamina C, sales y minerales como: calcio, hierro, fósforo, selenio, magnesio y zinc. Uno de los compuestos más estudiados es el sitosterol 3 beta-D glicósido que tendría propiedades benéficas asociadas al tratamiento del colesterol.

#DelantalDorado

#DelantalDorado #favoritas

Pesto de albahaca, para acompañar los riquísimos tallarines verdes o lo que mejor desees.

Una receta muy rica donde aprovechas el arroz blanco que te sobró y hacerlo una torrejita para comerla en un lonchecito.

Arroz chaufa

No sabía qué preparar, quería hacer algo rápido y usar lo que tenía en casa, por eso, utilicé pollo horneado que preparé la noche anterior y salió un delicioso arroz chaufa para engreir a mis enanos 😋 (no usé cebolla China porque a mis hijos no les agrada 😬)#Huevo #MiRecetario

Amiguitas está haciendo frio😰 provoca un dulcito rico. Les comparto un dulcito criollo, aquellos dulcitos que encuentras en las carretillas ó puestos de ambulantes en Lima. Hay muchas maneras de hacerlo, Yo lo hice de la manera más sencilla posible, usando además, solo 1 ollita nada más. Estoy respetando los ingredientes principales.💐