En una sartén sofreímos el pollo sazonados con sal, pimienta y cominos...luego echamos a un bol y en la misma sartén freír las cebollas después de 3 minutos agregamos el ajo damos también su tiempo de cocción y agregar el ají amarillo, palillo, cominos y pimienta remov3r y agregamos nuevamente el pollo, el caldo de pollo, las arvejas, el pimiento, orégano y sal a gusto dejamos cocinar unos 20 a 25 mints.