En un tazon ponga la harina de pastel, los huevos y el café; bata bien esto, ya que este bien batido se agregan los pedacitos de caramelo y se envuelven con la espátula.

Se pone la masa en 2 moldes redondos y engrasados en manteca con papel encerado en el fondo, emparejando bien la masa y se hornea a 175 C por 25 a 30 minutos.

En un tazón chico se se pone el azúcar, el jarabe de chocolate hershey y el queso crema; se bate muy bien. Se vierte la crema y la vainilla envolviendo, se le agrega a la mezcla anterrio.

Se parte cada capa de pastel a la mitad a formar 4 capas. Se baña cada capa con 1/4 de taza de café y se rellena con un poco de la mezcla de crema, poniendo una capa arriba de la otra, y se

cubre el resto de la crema al final, se espolvorea el chocolate rallado, se refrigera.