Pastel de carne molida a la mexicana

Pastel de carne con chile, queso en taquitos, se compaña de una ensalada, un puré de papa o pastas, también queda muy bien bañado con un gravy
Pastel de carne molida a la mexicana
Pastel de carne con chile, queso en taquitos, se compaña de una ensalada, un puré de papa o pastas, también queda muy bien bañado con un gravy
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol todos los ingredientes. Poner la carne en un refractario rectangular, y meterle los pedacitos de queso enterrados a la carne.
- 2
Se cuece a una temperatura de 350 aproximadamente 1 hora, a que este dorado.
- 3
Se acompaña con ensalada de lechuga y verduras, con alguna pasta o arroz., o con puré de papa.
- 4
Se le hace un gravy y a la hora de servirlo se le pone encima con champinones de lata en rebanaditas.
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