Mousse de mango con crema
Postre frío de textura suave y esponjosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar y medir ingredientes.
- 2
Cocinar el jugo de mango con el azúcar. Enfriar.
- 3
Preparar la crema chantilly o nata montada.
- 4
Hidratar la gelatina sin sabor
- 5
Mezclar el jugo de mango con la crema chantilly
- 6
Agregar la gelatina sin sabor previamente disuelta
- 7
Verter la mezcla en un molde desmontable
- 8
Refrigerar mínimo por 3 horas
- 9
9- Preparar la gelatina de mango y adicionar encima del mousse. Dejar gelificar
- 10
Desmoldar y decorar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudias10 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Quiero aprender recetas variadas y truquitos para que queden bien apetitosas. Apasionada de la cocina, especialmente de la dulce y la pastelería, que como las matemáticas es una ciencia exacta, por eso me gusta tanto!Disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas
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